Un'insalata semplice con un delizioso condimento al limone, erbe aromatiche fresche e feta cremosa: perfetta come contorno o come spuntino.
Insalata di contorno pronta in 5 minuti
FacileDifficoltà
10 Min.Tempo di preparazione
di Paulina
Ingredienti
- ½cespo di lattuga iceberg, tagliato a strisce
- 4cipollotti, tagliati ad anelli
- ½mazzetto di aneto, tritato finemente
- 180 gfeta light, tagliata a cubetti
Per il condimento
- 2 3 - cucchiai di olio d'oliva
- succo di mezzo limone
- 1 cucchiaio aceto di vino bianco (facoltativo)
- q.b. sale e pepe macinato fresco
Valori nutrizionali per porzione
I valori nutrizionali sono calcolati per 1 porzione:
310 kcal
di calorie
20 g
di proteine
5,8 g
di carboidrati
23,8 g
di grassi
Preparazione
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Tagliare la lattuga iceberg a strisce sottili. Affettare i cipollotti a rondelle sottili. Tritare finemente l'aneto.
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In una ciotolina, mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone e (se lo si desidera) l'aceto di vino bianco. Aggiustare di sale e pepe.
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Condire l'insalata preparata con il condimento, aggiungere i cubetti di feta e servire subito.