Pane dolce proteico

Facile
30 Min.
High Protein Christstollen
Facile
30 Min.

Ingredienti

  • 35 g
    preparato SHEKO Marzapane
  • 50 g
    Farina di farro
  • 50 g
    Farina di mandorle
  • 20 g
    Mandorle
  • 100 g
    Ricotta magra
  • 1
    Uovo
  • 65 g
    Datteri o uvetta
  • Un po'
    Lievito in polvere e spezie a piacere
Per la guarnizione:
  • 50 g
    Eritritolo in polvere

Questo pane dolce ad alto contenuto proteico è il dolce natalizio perfetto: senza zucchero, ma comunque super succulento e delizioso! Ha lo stesso sapore di quello appena sfornato dal panettiere, è ricco di gusto e fornisce anche preziose proteine. Una delizia festiva che ti renderà felice!

Valori nutrizionali per porzione

Ergibt einen kleinen Stollen. Die Nährwerte sind pro Stück berechnet:

74 kcal

di calorie

6,1 g

di proteine

8,0 g

di carboidrati

2,0 g

di grassi

Preparazione

  • 1

    Mescolare bene gli ingredienti secchi e quelli liquidi fino a ottenere un impasto.

  • 2

    Formare una pagnotta con l'impasto e disporla su una teglia.

  • 3

    Cuocere in forno ventilato a 180 °C per circa 20-30 minuti, coprendo con un foglio di alluminio dopo 10 minuti per evitare che la pagnotta diventi troppo dorata.

  • 4

    Una volta raffreddata, spolverare la pagnotta con eritritolo in polvere.

Tipp

Auch unsere winterlichen Balance Shakes Zimt oder Winterspice eignen sich wunderbar für dieses Rezept.