Ciambelle al cocco proteiche

Facile
35 min.
Kokos Protein Donuts
Facile
35 min.

Ingredienti

  • 40 gr
    Balance Shake sostitutivo del pasto al cocco
    29,95 €

    79,23 € / kg

    Spedizione esclusa

    Balance Shake sostitutivo del pasto al cocco
  • 140 gr
    Farina (anche di farro)
  • 20 gr
    Zucchero di cocco
  • 1 cc
    Lievito in polvere
  • 1
    Banana
  • 2
    Uova
  • 1 cc
    Estratto di vaniglia
  • 100 ml
    Latte (anche d'avena)
  • qb
    Di burro con cui cospargere lo stampo
Als Topping
  • qb
    Olio di cocco
  • 4 CC
    Cocco in scaglie

Le ciambelle tradizionali assorbono i grassi quando vengono fritte. La nostra alternativa sana: cuocere le ciambelle in forno! Con uno stampo per ciambelle e un po' di olio di cocco, potete preparare deliziose ciambelle con sole 141 calorie e oltre 8 grammi di proteine: il dessert perfetto senza sensi di colpa!

Valori nutrizionali per porzione

I valori nutrizionali si riferiscono a una ciambella:

141

calorie

8,4 gr

di proteine

19,7 gr

di carboidrati

3,6 gr

di grassi

Preparazione

  • 1

    Preriscalda il forno a 180°C (ventilato). Mescola insieme la farina, la polvere SHEKO al cocco, lo zucchero di cocco e il lievito.

  • 2

    Schiaccia la banana con una forchetta e aggiungi alla miscela preparata in precedenza. Incorpora poi le uova, l’estratto di vaniglia e il latte. Mescola bene il tutto fino a ottenere un impasto liscio.

  • 3

    Ungi bene lo stampo per ciambelle e dividi l’impasto uniformemente in 8 pezzi. Inforna ora a 180°C per 12-15 minuti.

  • 4

    Fai raffreddare le ciambelle prima di toglierle dallo stampo con l’ausilio di un coltello.

    Infine, spennella delicatamente le ciambelle con olio di cocco liquido e immergile nelle scaglie di cocco.