Cheesecake Muffin con fragole

Facile
30 min.
Cheesecake-Muffins mit Erdbeeren
Facile
30 min.

Ingredienti

Per la salsa di fragole
  • 100 gr
    Fragole

Descrizione

Queste leggere tortine Cheesecake non sono solo dei veri eroi delle proteine, ma sono anche un'arma segreta quando si ha voglia di dolci. Con solo 101 kcal e 14 gr di proteine, i valori nutrizionali sono davvero visibili. Preparati in un lampo, si adattano perfettamente a qualsiasi routine Mealprep e poi aspettano di essere utilizzati in frigorifero. 

Valori nutrizionali per porzione

Ergibt 6 Muffins. Die Nährwerte beziehen sich auf einen Muffin:

101

Calorie

14 gr

Proteine

4,8 gr

Carboidrati

2,5 gr

Grassi

Questa ricetta è pensata per 6 porzioni.

Consiglio
Prova anche altre bacche come i lamponi o i mirtilli, ad esempio i mirtilli possono anche essere avvolti nell'impasto.

Preparazione

  • 1

    Versare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare fino a ottenere una massa liscia.

  • 2

    Foderare una teglia per muffin con pirottini di carta o silicone e distribuirvi la massa in modo uniforme.

  • 3

    Cuocere in forno a 175 gradi Celsius per circa 30 minuti, lasciare raffreddare i cheesecake nello stampo e poi toglierli. In parallelo, puoi tagliare le fragole e posizionarle su di esse.

  • 4

    Se ti piace, puoi anche frullare una parte delle fragole in un frullatore fino a ottenere una salsa. Se necessario, aggiungere un po' di dolcificante a scelta, versare sui muffin e gustare.