Involtini di cetrioli
Descrizione
Per 4 porzioni:
Siete alla ricerca di uno spuntino leggero tra un pasto e l'altro? Gli involtini di cetriolo sono perfetti per questo! Non solo sono deliziosi, ma forniscono anche molte proteine preziose e mantengono il senso di sazietà.
Valori nutrizionali per porzione
136
calorie
11.6 gr
proteine
4.2 gr
Carboidrati
8 gr
di grassi
Ingredienti
-
2Cetrioli
-
60 grdi yogurt greco (0%)
-
2 cucchiai di aneto fresco
-
3Fette di formaggio
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3Fette di prosciutto (cotto o crudo)
-
1/4 di cucchiaino di sale all'aglio
Preparazione
Passo di 4
Mescolare lo yogurt greco, l'aneto e il sale all'aglio in una ciotola. Con un pelapatate, tagliare i cetrioli a strisce molto strette e posizionare un cetriolo su un piano sopra una pellicola per alimenti.
Passo di 4
Alternare ora le fette di cetriolo con la crema di yogurt, il formaggio e/o il prosciutto.
Passo di 4
Arrotolare tutto insieme. Tagliare il rotolo di cetriolo in rotoli larghi circa 5 cm. Riporre in frigorifero fino al momento del consumo.
Passo di 4
Toglieteli dal frigo e..gustateli! :)
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