Brownies proteici
Descrizione
Ricetta per 9 porzioni
Cosa c’è di meglio dei brownies al cioccolato? Caldi, morbidi e gustosi - yum! Queste bombe al cioccolato vengono preparate in piccoli bocconi. Uno tira l’altro, sono irresistibili! Ma non ti preoccupare, abbiamo una ricetta alternativa per i brownies, sana e adatta alla tua dieta. Pur essendo senza burro, zuccheri aggiunti, uova e farina mantengono il loro sapore delizioso. Al posto della farina, i protagonisti sono SHEKO e i fiocchi d’avena, rendendo i dolcetti molto meno calorici. Hanno meno carboidrati e grassi, ma con una dose extra di vitamine e proteine. Ora sì che puoi gustarli senza sensi di colpa!
Valori nutrizionali per porzione
120
Calorie
9 g
Proteine
16 g
Carboidrati
2.5 g
Grassi
Ingredienti
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4 Cucchiai
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40 gPolvere di cacao (Cacao da cucina)
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1 CucchiainoBaccello di vaniglia macinato
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100 gFiocchi d'avena teneri
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2 CucchiainiLievito
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1 PizzicoSale
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2Banane grandi e mature, schiacciate
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100 mlLatte (1,5 % Grassi)
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180 gQuark magro
Preparazione
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1
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e frulla con un mixer fino a ottenere un impasto cremoso. Nel frattempo, preriscalda il forno a 170°C (ventilato).
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2
Fodera uno stampo da plumcake con carta da forno e versa l’impasto uniformemente. Puoi prendere come punto di riferimento la profondità della teglia per determinare lo spessore dei brownies.
Attenzione: durante la cottura non lievitano.
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3
Cuoci il tuo dolce in forno sul ripiano centrale per 18-22 minuti. Fai raffreddare leggermente e taglia in 9 pezzi. La ricetta è veloce da preparare e deliziosa, anche senza l’aggiunta zucchero.
