Risolatte con pera caramellata

Paulina
Autore
Protein-Milchreis mit karamellisierter Birne
Contenuto

Descrizione

Per 1 porzione

Il risolatte è un vero e proprio ricordo dell’infanzia, vero? Tiepido in una sera d’inverno, con salsa di mele e preferibilmente con cannella e zucchero. Purtroppo è una ricetta ipercalorica e ricca di zuccheri…

La nostra soluzione: una variante sana e ricca di proteine.
La nostra ricetta del budino proteico di riso è ottima per colazione o post allenamento, come cibo da portarsi dietro o come tiepido pasto da consumare a casa in una sera d’inverno. La sua cottura non richiede molto tempo e il risultato finale è paradisiaco. È molto più salutare e gustoso rispetto agli altri budini pronti venduti nei supermercati.

Valori nutrizionali per porzione

454

Calorie

23.6 gr

Proteine

68.1 gr

Carboidrati

68.1 gr

Grassi

Ingredienti

  • 2 Cucchiai
    SHEKO Vaniglia
    29,95 €

    Imposte incluse.

    Spedizione esclusa

    SHEKO Shake Vanille
  • 50 g
    Risolatte (non cotto)
  • 50 ml
    Acqua
  • 150 ml
    Latte (parzialmente scremato)
Als Topping
  • 1
    Pera
  • 1 Cucchiaio
    Olio di cocco
  • 1 Cucchiaino
    Miele
  • Un pizzico
    Cannella

Preparazione

Passo 1 di 4

Metti in una casseruola il risolatte, l’acqua, il latte e porta a bollore. Lascia cuocere per circa 25 minuti a fuoco basso continuando a mescolare.

Passo 2 di 4

Poco prima che il risolatte sia pronto aggiungi la polvere di vaniglia SHEKO. Se necessario, aggiungi un po’ di latte.

Passo 3 di 4

Taglia una pera a metà ed elimina il torsolo. Lascia caramellare le due metà in una padella con un cucchiaino di olio di cocco a fuoco medio per qualche minuto.

Passo 4 di 4

Metti il risolatte in una ciotola e disponi su di esso le pere. Decora il tutto con miele e con un pizzico di cannella.

 

Passo 1 di 4

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