Eiwittiramisu met rijstwafels

Paulina

Auteur

Paulina

Auteur

Gewoon

niveau

15 minuten.

werkuren

Beschrijving

Voor 2 porties:

Een gezondere versie van de Italiaanse klassieker? Is dat mogelijk? Wij zeggen ja! Met dit tiramisu-recept kun je je trek in zoetigheid stillen – zonder schuldgevoel . Geserveerd met verse bessen en chocoladeschaafsel is het ook nog eens een echte eyecatcher!

Voedingswaarden per portie

232

Calorieën

15g

eiwit

29g

koolhydraten

5g

Vet

Ingrediënten

1 el

SHEKO Koffiepoeder

29,95 €

Inclusief BTW.

excl. verzendkosten
2 theelepels

amandelmelk, ongezoet
1 theelepel

cacaopoeder
3 tot 4

rijstwafels
1

klein kopje koffie
3 theelepels

roomkaas
3 theelepels

Griekse yoghurt (0%)

Topping naar keuze:

Iets

pure chocolade, geraspt
Sommige

bessen voor garnering

voorbereiding

Stap 1 van 4

1 el SHEKO Koffiepoeder | 2 tl amandelmelk, ongezoet | 3 tl roomkaas | 3 theelepels Griekse yoghurt (0%)

Doe SHEKO-poeder, amandelmelk, roomkaas en Griekse yoghurt in een kom en roer door elkaar .

Stap 2 van 4

1 klein kopje koffie | 3-4 rijstwafels

Giet de koffie in een ondiepe kom en dip de rijstwafels erin.

Stap 3 van 4

Leg een van de rijstwafels op een bord en verdeel er wat yoghurtroom over. Herhaal deze stap met de overige rijstwafels .

Stap 4 van 4

1 theelepel cacaopoeder | Pure chocoladeschaafsel | Bessen ter garnering

Verdeel het cacaopoeder met behulp van een zeef over de laatste laag van de yoghurtcrème , plaats 1-2 uur in de koelkast en garneer vervolgens met chocoladeschaafsel en bessen .

Stap 1 van 4