Bowl met kip

Gewoon
30 minuten.
Bowl mit Hähnchen - SHEKO
Gewoon
30 minuten.

Ingrediënten

  • 2
    Chicken breast fillets
  • 1 tbsp
    olive oil
  • 150 g
    quinoa or brown rice
  • 1
    Carrot, grated
  • 1
    Apple, cut into wedges
  • ½
    Avocado
  • 100g
    Feta
  • 1
    Handful of baby spinach
  • 1 tsp
    pumpkin seeds
Voor de aankleding
  • 1 tl
    mosterd
  • 1 tl
    honing
  • 1 el
    balsamico
  • 2 el
    olijfolie
  • Snufje
    zout & peper

Deze herfstbowl met kip is een snelle en gezonde maaltijd die alles biedt: eiwitrijke kip, voedzame quinoa en verse ingrediënten zoals avocado en appel.

Voedingswaarden per portie

490 kcal

Calorieën

38 g

eiwit

33 g

koolhydraten

20g

Vet

voorbereiding

  • 1

    Kip kruiden en aanbraden of in de oven garen.

  • 2

    Kook de quinoa. Alle ingrediënten in een kom schikken – optioneel een variant gemengd, een gesorteerde.

  • 3

    Dressing aanmaken en over de bowl gieten.