High Protein Kerststol
Ingrediënten
-
35 g
-
50 gSpeltbloem
-
50 gAmandelmeel
-
20 gAmandelen
-
100 gMagere kwark
-
1Ei
-
65 gDadels of rozijnen
-
WatBakpoeder en stollekruiden
Voor de topping
-
50 gpoedererythritol
Deze High Protein Christstollen is de perfecte kersttraktatie – helemaal zonder suiker, maar toch super sappig en lekker! Het smaakt alsof het net van de bakker komt, zit boordevol smaak en levert bovendien waardevolle eiwitten. Een feestelijke traktatie waar je helemaal blij van wordt!
Voedingswaarden per portie
Geeft één kleine kerststol. De voedingswaarden zijn per stuk berekend:
74 kcal
Calorieën
6,1 g
eiwit
8,0 g
koolhydraten
2,0 g
Vet
voorbereiding
-
1
Droge en natte ingrediënten goed mengen totdat er een deeg ontstaat.
-
2
Vorm het deeg tot een stollen en leg het op een bakplaat.
-
3
Bak circa 20-30 minuten op 180 °C, waarbij je na 10 minuten afdekt met aluminiumfolie, zodat de stol niet te bruin wordt.
-
4
Na het afkoelen de stol met poederythrit bestuiven.
Ook onze winterse Balance Shakes Kaneel of Winterkruiden zijn uitermate geschikt voor dit recept.
