Ta orzeźwiająca sałatka to nie tylko doskonały dodatek, lecz także idealne danie główne o niskiej zawartości węglowodanów! Soczewica należy do najbogatszych w białko roślinnych źródeł białka, a feta również dostarcza białka, podczas gdy awokado dostarcza zdrowych tłuszczów i pomaga zapewnić długotrwałe uczucie sytości.
Sałatka z czerwonej soczewicy z fetą i awokado
Dużo białka i zdrowych tłuszczów w jednej misce.
ProstoPoziom
30 min.Czas pracy
przez Paulina
Składniki
- 200 grote Linsen
- HandvollBabyspinat-Blätter
- 1/2Gurke
- 1/2Avocado
- 1/2Frühlingszwiebel
- 4 ELOlivenöl
- 1Limette (Saft)
- PriseSalz & Pfeffer
- 40 gFeta
Wartości odżywcze na porcję
390
Kalorie
16.5 g
Białko
27.8 g
Węglowodany
22.5 g
Tłuszcz
Przygotowanie
-
Czerwone soczewice ugotować w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
-
Umyć szpinak, ogórka pokroić w małą kostkę, a awokado w paski. Dymkę posiekać lub pokroić w cienkie plasterki. Wszystkie składniki dressingu wymieszać w misce, a następnie wymieszać wszystko w dużej misce.
-
Fetę pokruszyć i posypać nią sałatkę z soczewicy.
-
Wszystko jeszcze raz dobrze wymieszać i podawać.
