Kupne batony białkowe lub musli często zawierają dużo cukru, smakują sztucznie i kosztują więcej niż te przygotowane samodzielnie. Tymczasem zrobienie pysznych batonów musli w domu jest bardzo proste! Dzięki zaledwie kilku składnikom, które być może masz już w domu, możesz od razu zaczynać. Batony można przechowywać w lodówce przez tydzień. Modyfikuj podstawowy przepis zgodnie ze swoim gustem: miłośnicy czekolady mogą sięgnąć po nasz proszek SHEKO o smaku waniliowym, gorzką czekoladę i posiekane orzeszki ziemne!
Bogate w białko batony musli
Idealnie czysta przekąska na mały głód między posiłkami.
ProstoPoziom
30 min.Czas pracy
przez Paulina
Składniki
- 6 ELSHEKO Pulver Vanille
- 250 gHaferflocken
- 2 ELLeinsamen
- 2Bananen, fein zerdrückt
- 250 gNussbutter, z.B. Erdnuss oder Mandel
- 2Eier
- 1 ELHonig
- 2 ELTrockenfrüchte, z.B. Rosinen, gehackte Datteln oder Feigen
- 2 ELNüsse (z. B. Hasel-, Erd- oder Walnüsse, bzw. sonst. Kerne)
- EtwasMilch
Wartości odżywcze na porcję
Wychodzi 13 batoników. Wartości odżywcze dotyczą 1 batonika:
249
Kalorie
13 g
Białko
19.3 g
Węglowodany
12.9 g
Tłuszcz
Przygotowanie
-
Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż prostokątną formę do pieczenia (około 23 × 33 cm; w razie potrzeby może być też zwykła blacha) papierem do pieczenia.
-
Płatki owsiane, waniliowy proszek SHEKO i siemię lniane wymieszaj. Banana, masło orzechowe i jajka dokładnie wmieszaj. Dodaj miód, suszone owoce i orzechy, a następnie wszystko zagnieć na zwarte ciasto. Jeśli masa jest zbyt rzadka, po prostu dodaj jeszcze trochę płatków owsianych; jeśli jest zbyt gęsta, pomoże odrobina mleka.
-
Równomiernie rozprowadź ciasto w formie do pieczenia lub rozsmaruj je na blasze. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 12–15 minut . Ciasto jest gotowe, gdy jego powierzchnia jest jędrna, a brzegi mają złocistobrązowy kolor.
-
Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia przez 5 minut. Pokroić na batoniki i pozostawić w formie do pieczenia do całkowitego ostygnięcia. Wtedy domowe batony proteinowe będą wystarczająco twarde, aby je wyjąć.