Słodki, cytrynowy, gotowy w 5 minut. To ciasto w kubku robi dokładnie to, co powinien zapewniać dobry snack: smakuje jak prawdziwa przyjemność i dzięki naszemu koktajlowi SHEKO dostarcza prawie 22 g białka na porcję.
Szybkie cytrynowo-makowe ciasto w kubku
ProstoPoziom
5 min.Czas pracy
przez Paulina
Składniki
- 2 ELBalance Shake Zitrone Joghurt
- 2Eier (Größe M)
- 6 ELDinkelmehl (Type 630 oder 1050)
- 1 TLMohn
- 1 TLBackpulver
- 1 ELHonig
- 2 bis 3 ELZitronensaft & etwas Abrieb
- 2 ELMilch (nach Wahl)
Für das Frosting
- 2 EL Balance Shake Zitrone Joghurt
- 100 g Balance Frischkäse
- Optional Etwas Honig
Wartości odżywcze na porcję
410
Kalorie
22 g
Białko
32 g
Węglowodany
18 g
Tłuszcz
Przygotowanie
-
Przygotowanie masy bazowej: Najpierw wymieszaj suche składniki w misce, upewniając się, że nie powstają grudki. Następnie dodaj jajka, miód, sok i skórkę z cytryny oraz mleko, mieszając do uzyskania kremowego ciasta. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, dodaj jeszcze odrobinę mleka, łyżka po łyżce.
-
Do mikrofalówki: Przełóż ciasto do dwóch natłuszczonych kubków (o pojemności 250–300 ml), ale napełnij je maksymalnie do dwóch trzecich wysokości, aby nic się nie wylało. Piecz każdy kubek osobno przez około 60–75 sekund przy wysokiej mocy. Ciasto jest gotowe, gdy jego powierzchnia jest matowa i ugina się elastycznie pod lekkim naciskiem.
-
Przygotowanie kremu: Wymieszaj serek śmietankowy z proszkiem SHEKO i dopraw miodem. Odczekaj chwilę, aż babeczki z kubka nieco ostygną, zanim rozprowadzisz na nich krem, aby się nie roztopił.
