Te pyszne muffiny proteinowe nie zawierają mąki ani dodatku cukru. Możesz dostosować przepis do swoich upodobań — zamień truskawki na inne sezonowe owoce lub wybierz inny wariant naszego shake’a Balance. Co powiesz na wersję bananową z czekoladowym proszkiem SHEKO i kawałkami banana?
Muffiny proteinowe z truskawkami
Łatwy do modyfikowania przepis na Twoje ulubione puszyste muffiny.
Prosty
45 min.
Prosty
45 min.
Składniki
- 3 ELSHEKO-Pulver Vanille
- 1Ei
- 2Eiklar
- 20 ggemahlene Mandeln
- 200 gMagerquark
- 1 TLBackpulver
- 150 gErdbeeren
Wartości odżywcze na porcję
Wychodzi 5 muffinek. Wartości odżywcze dotyczą 1 muffinki:
112
Kalorie
13 g
Białko
4.8 g
Węglowodany
4.2 g
Tłuszcz
Przygotowanie
-
Jajka, białka, migdały i twaróg umieść w misce i za pomocą miksera ręcznego wymieszaj na ciasto. Proszek do pieczenia i waniliowy proszek SHEKO wymieszaj osobno, a następnie, mieszając, dodaj do ciasta. Truskawki umyj, pokrój na małe kawałki i delikatnie wmieszaj.
-
Wyłożyć formę na 10 muffinek papierowymi papilotkami i rozgrzać piekarnik do 180°C (grzanie góra–dół). Napełnić papilotki ciastem i piec na środkowym poziomie przez około 30 minut .
