Ten grecki kurczak z cytryną, ziołami i przyprawami zawsze się sprawdzi – czy to świeżo z grilla latem, czy z patelni w chłodniejsze dni.
Kurczak po grecku
Prosto
35 min.
Prosto
35 min.
Składniki
- 4Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- EtwasSaft einer Zitrone
- 1 BundPetersilie, fein gehackt
- 20 mlOlivenöl
- ½ TLgemahlener Cumin
- ½ TLSalz
- ½ TLPaprikapulver
- 1 PriseChiliflocken
Wartości odżywcze na porcję
Wystarcza na 4 porcje. Wartości odżywcze podano dla 1 porcji:
300 kcal
Kalorie
47 g
Białko
1,8 g
Węglowodany
10,6 g
Tłuszcz
Przygotowanie
-
Wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, pietruszkę, kumin, sól, paprykę w proszku i płatki chili w misce.
-
Filety z piersi kurczaka pozostawić w marynacie na co najmniej 30 minut (a najlepiej na całą noc).
-
Rozgrzej grill i grilluj zamarynowanego kurczaka na średnim ogniu przez około 8–10 minut z każdej strony, aż się zarumieni i będzie całkowicie ugotowany. Następnie podawaj i delektuj się smakiem!
