Ta zapiekanka z dynią i kozim serem łączy jesienne smaki w kremowym, sycącym daniu. Jest szybka w przygotowaniu i idealnie nadaje się na zdrowy lunch lub kolację.
Zapiekanka z dynią i kozim serem
Prosto
45 min.
Prosto
45 min.
Składniki
- 750 gHokkaido-Kürbis, gewürfelt (mit Schale)
- 300 gZucchini, gewürfelt
- 6Lasagneplatten
- 150 gMozzarella, gerieben
- 100 gZiegenweichkäse (z. B. Ziegenrolle)
- 50 gKürbiskerne
- 1 ELButter (ca. 15 g)
- 1 ELMehl (ca. 15 g)
- 250 mlMilch (1,5 % Fett)
- 150 gBalance-Frischkäse
- 150 gMagerquark
- EtwasSalz, Pfeffer, Muskatnuss
- 1 TLgetrockneter Oregano
Wartości odżywcze na porcję
410 kcal
Kalorie
29 g
Białko
22 g
Węglowodany
21 g
Tłuszcz
Przygotowanie
-
Masło roztopić w garnku, wmieszać mąkę. Zalać mlekiem i zagotować.
-
Wymieszać serek śmietankowy i twaróg, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i oregano.
-
W naczyniu żaroodpornym układać naprzemiennie warstwy dyni, cukinii, sosu i płatów lasagne.
-
Wykończyć mozzarellą i serem kozim, posypać pestkami dyni.
-
Piec w termoobiegu w temperaturze 180 °C przez około 35–40 minut
