Ten wysokobiałkowy Christstollen to idealna świąteczna przyjemność – całkowicie bez cukru, a mimo to niezwykle soczysta i pyszna! Smakuje jak świeżo upieczony w piekarni, jest pełen smaku, a dodatkowo dostarcza cennego białka. To świąteczny przysmak, który uszczęśliwi Cię w pełni!
Wysokobiałkowy Christstollen
Prosto
30 min.
Składniki
- 35 gSHEKO-Pulver Marzipan
- 50 gDinkelmehl
- 50 gMandelmehl
- 20 gMandeln
- 100 gMagerquark
- 1Ei
- 65 gDatteln oder Rosinen
- EtwasBackpulver und Stollengewürz
Für das Topping
- 50 g Pudererythrit
Wartości odżywcze na porcję
Wychodzi jeden mały stollen. Wartości odżywcze podano na sztukę:
74 kcal
Kalorie
6,1 g
Białko
8,0 g
Węglowodany
2,0 g
Tłuszcz
Przygotowanie
-
Dokładnie wymieszaj suche i mokre składniki, aż powstanie ciasto.
-
Uformuj ciasto w podłużny bochenek i połóż na blasze do pieczenia.
-
Piec w temperaturze 180°C przez około 20–30 minut, po 10 minutach przykryć folią, aby stollen nie zrumienił się zbyt mocno.
-
Po ostygnięciu posyp stollen erytrolem w pudrze.
Nasze zimowe koktajle Balance Shake o smaku cynamonu lub Winterspice również doskonale nadają się do tego przepisu.
Auch beliebt in der Community
- Zaznaczenie wyboru powoduje całkowite odświeżenie strony.
- Otwiera się w nowym oknie.


