Protein-Milchreis mit karamellisierter Birne
Zutaten
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2 EL
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50 gMilchreis, ungekocht
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50 mlWasser
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150 mlMilch (1,5 % Fett)
Als Topping
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1Birne
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1 TLKokosöl
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1 TLHonig
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1 PriseZimt
Beschreibung
Unsere eiweißreiche Milchreis-Variante versorgt Dich mit wertvollen Vitaminen und Mineralien. Perfekt als Frühstück, als Snack vor oder nach dem Training oder als Soulfood an kalten Winterabenden. Schneller Genuss und viel nahrhafter als die Fertigvariante!
Nährwerte pro Portion
Ergibt 1 Portion:
454
Kalorien
23.6 g
Protein
68.1 g
Kohlenhydrate
68.1 g
Fett
Zubereitung
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1
Milchreis,Wasser und Milch in einen Topf geben und aufkochen. Bei geringer Hitze für ca. 25 Minuten quellen lassen. Dabei immer wieder umrühren.
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2
Kurz vor Ende der Garzeit kann das SHEKO Pulver Vanille dazu gegeben werden. Bei Bedarf noch einen Schuss Milch dazugeben.
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3
Eine Birne halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die aufgeschnittenen Hälften in einer Pfanne mit 1 TL Kokosöl bei mittlerer Hitze für wenige Minuten karamellisieren lassen.
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4
Den Milchreis in eine Schüssel geben und die Birnenhälften darauf anrichten. Mit etwas Honig beträufeln und eine Prise Zimt darüber streuen.
