Siete alla ricerca di uno spuntino leggero tra un pasto e l'altro? Gli involtini di cetriolo sono perfetti per questo! Non solo sono deliziosi, ma forniscono anche molte proteine preziose e pochi carboidrati.
Involtini di cetriolo proteici
FacileLivello
15 min.Tempo di preparazione
from Paulina
Ingredienti
- 2Cetrioli
- 60 gdi yogurt greco (0%)
- 2 cucchiaidi aneto fresco
- 3Fette di formaggio
- 3Fette di prosciutto (cotto o crudo)
- 1/4 di cucchiaiodi sale all'aglio
Valori nutrizionali per porzione
I valori nutrizionali si riferiscono a una porzione:
136
calorie
11,6 gr
di proteine
4,2 gr
di carboidrati
8 gr
di grassi
Preparazione
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Mescolare lo yogurt greco, l'aneto e il sale all'aglio in una ciotola. Con un pelapatate, tagliare i cetrioli a strisce molto strette e posizionare le fette di cetriolo su un piano, sopra una pellicola per alimenti.
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Alternare ora sopra le fette di cetriolo la crema di yogurt, il formaggio e/o il prosciutto.
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Arrotolare tutto insieme. Tagliare il rotolo di cetriolo in rotoli larghi circa 5 cm. Riporre in frigorifero fino al momento del consumo.
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Toglieteli dal frigo..e gustateli!
