Tazón con pollo

Sencillo
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30 Min.
tiempo de trabajo
Bowl mit Hähnchen - SHEKO

30 Min

  • por Paulina

Ingredientes

  • 2
    Pechugas de pollo
  • 1 cda
    Aceite de oliva
  • 150 g
    Quinoa o arroz integral
  • 1
    Zanahoria, rallada
  • 1
    Manzana, en gajos
  • ½
    Aguacate
  • 100 g
    Feta
  • 1
    Puñado de espinacas baby
  • 1 cda
    Semillas de calabaza
Para el aderezo
  • 1 cda
    Mostaza
  • 1 cda
    Miel
  • 1 cda
    Balsámico
  • 2 cda
    Aceite de oliva
  • Un poco
    Sal y pimienta

Este tazón de otoño con pollo es una comida rápida y saludable que lo tiene todo: pollo rico en proteínas, quinoa nutritiva y ingredientes frescos como aguacate y manzana.

Valores nutricionales por porción

490 kcal

Calorías

38 g

Proteína

33 g

carbohidratos

20 g

Fett

Preparación

  • 1

    Condimentar el pollo y dorarlo o cocinarlo en el horno.

  • 2

    Cocinar quinoa. Colocar todos los ingredientes en un tazón – opcionalmente una variante mixta, una ordenada.

  • 3

    Mezclar el aderezo y verter sobre el bol.