Salsa Tzatziki proteica
Facille
15 Min.
Facille
15 Min.
Cremosa, fresca e ricca di proteine: questa salsa tzatziki è il contorno perfetto per pasti leggeri!
Valori nutrizionali per porzione
I valori nutrizionali sono calcolati per 1 porzione:
149 kcal
calorie
14,7 gr
di proteine
7,8 gr
di carboidrati
7,2 gr
di grassi
Preparazione
-
1
Grattugiare il cetriolo e strizzarlo in un canovaccio da cucina per eliminare il liquido in eccesso.
-
2
In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il quark magro e l'olio d'oliva. Aggiungere il succo di limone, la scorza di limone e l'aglio tritato finemente.
-
3
Mescolare le erbe tritate (aneto e prezzemolo) e condire con sale e pepe a piacere.
-
4
Mettere in frigorifero per almeno 30 minuti per far sviluppare i sapori.
