Una versione più sana del classico italiano, è possibile? Noi diciamo di sì! Con questa ricetta del tiramisù, potrai soddisfare la tua voglia di dolce senza avere sensi di colpa. Servito con frutti di bosco freschi e scaglie di cioccolato, è anche un vero e proprio spettacolo per gli occhi!
Tiramisù proteico con gallette di riso
Una versione sana del classico italiano.
FacileLivello
15 minTempo di preparazione
di Paulina
Ingredienti
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1 CC
- 2 CCLatte di mandorla non zuccherato
- 1 CCCacao amaro in polvere
- 3 o 4Gallette di riso
- 1Piccola tazza di caffè
- 3 CCFormaggio spalmabile
- 3 CCYogurt greco (0%)
Decorazione e guarnizione a piacere:
- qb Cioccolato fondente grattugiato
- qb Frutti di bosco
Valori nutrizionali per porzione
I valori nutrizionali si riferiscono a una porzione:
232
calorie
15 gr
di proteine
29 gr
di carboidrati
5 gr
di grassi
Preparazione
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Mettere in una ciotola la polvere SHEKO, il latte di mandorla, il formaggio cremoso e lo yogurt greco e mescolare.
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Versare il caffè in una ciotola poco profonda e immergervi le gallette di riso.
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Disporre una delle gallette di riso su un piatto e spalmarvi sopra un po' di crema allo yogurt. Ripetere l'operazione con le altre gallette di riso.
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Distribuire il cacao in polvere sull'ultimo strato di crema allo yogurt usando un setaccio, mettere in frigorifero per 1-2 ore e poi guarnire con scaglie di cioccolato e frutti di bosco.
