Un budino delizioso come l'originale, solo molto più proteico! La nostra versione proteica non necessita di uova o panna. Con pochi e semplici ingredienti che potreste già avere in casa, potrete creare un dessert cremoso in pochissimo tempo. Il gusto al cioccolato deriva dal nostro Chocolate Balance Shake, che non solo offre un gusto delizioso, ma fornisce anche proteine di alta qualità.
Budino proteico al cioccolato con frutti di bosco
Tutto il sapore del cioccolato, ma senza sensi di colpa.
FacileDifficoltà
15 min.Tempo di preparazione
di Paulina
Ingredienti
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3 CC
- 250 mlLatte (parzialmente scremato)
- 25 grAmido di mais
- 1 CCXilitolo (in alternativa zucchero di fiori di cocco)
- 1 ccEstratto di vaniglia
- 10 grCacao amaro in polvere
Come topping
- 100 gr Frutti di bosco
- 20 gr Muesli proteico al cioccolato
Valori nutrizionali per porzione
I valori nutrizionali si riferiscono a una porzione:
279
calorie
21 gr
di proteine
35,4 gr
di carboidrati
6,1 gr
di grassi
Preparazione
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Mescola in una ciotola 2 cucchiai di latte, SHEKO cioccolato, l’amido di mais, lo xilitolo, l’estratto di vaniglia e il cacao magro in modo da ottenere un composto omogeneo.
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Fai bollire il latte restante in una casseruola a fuoco medio facendo attenzione a non bruciarlo.
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Incorpora il latte al composto realizzato in precedenza mescolando energicamente, quindi porta di nuovo a bollore mescolando.
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Versa il budino proteico in due ciotole e lascialo raffreddare. Servi il tutto guarnendo con frutti di bosco e muesli proteico.
