Abbiamo per voi una deliziosa ricetta di insalata che vi farà sentire davvero a vostro agio. Le noci e l'olio d'oliva forniscono preziosi grassi sani. La combinazione di formaggio feta ricco di proteine, mela croccante e spinaci freschi è perfetta per un'insalata sana e piena di vitamine, ottima anche nelle giornate fredde!
Insalata invernale
Insalata comfort-food con feta, semi di melograno e noci.
FacileLivello
17 min.Tempo di preparazione
di Paulina
Ingredienti
- 20 grNoci
- 1 CCSciroppo d'acero
- 100 grFoglie di spinaci
- 1/2Mela
- 30 grFeta
- 2 CCSemi di melograno
Per il condimento
- 1 CC Olio d'oliva
- 1 cc Senape
- 1 cc Miele
- qb Sale e pepe
Valori nutrizionali per porzione
Ergibt 1 Portion:
384
calorie
12,2 gr
di proteine
20,4 gr
di carboidrati
26,4 gr
di grassi
Preparazione
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Trita le noci grossolanamente, per poi caramellarle con lo sciroppo d'acero in una padella a fuoco medio. Successivamente, lasciale raffreddare. Quest'ultimo passaggio le renderà croccanti!
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Lava le foglie di spinaci, taglia la mela a fette sottili e impiatta il tutto aggiungendo la feta, i semi di melograno e le noci caramellate.
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Mescola gli ingredienti per il condimento e versa sull'insalata, aggiungi sale e pepe.
