Insalata invernale
Descrizione
Il comfort food non è sempre e necessariamente pesante. Infatti, abbiamo una ricetta che salverà i tuoi pasti invernali! Le noci croccanti e caramellate, oltre a essere squisite, ricordano le mandorle tostate dei mercatini di Natale! La combinazione tra il formaggio feta (che si scioglie in bocca), la mela croccante e i semi freschi di melograno renderà la tua insalata deliziosa e ricca di vitamine!
Valori nutrizionali per porzione
452
Calorie
11.6 g
Proteine
34.5
Carboidrati
31 g
Grassi
Preparazione
-
1
Trita le noci grossolanamente, per poi caramellarle con lo sciroppo d'acero in una padella a fuoco medio. Successivamente, lasciale raffreddare. Quest'ultimo passaggio le renderà croccanti!
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2
Lava le foglie di spinaci, taglia la mela a fette sottili e impiatta il tutto aggiungendo la feta, i semi di melograno e le noci caramellate.
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3
Mescola gli ingredienti per il condimento e versa sull'insalata, aggiungi sale e pepe.
