Pane proteico alla banana

Medio
60 min.
Bananen-Protein-Brot
Medio
60 min.

Ingredienti

  • 7,5 Cucchiai
    Shake sostitutivo del pasto alla vaniglia
    29,95 €

    66,56 € / kg

    Spedizione esclusa

    Shake sostitutivo del pasto alla vaniglia
  • 4
    Banane (molto mature)
  • 100g
    Farina d'avena
  • 200ml
    Latte (parzialmente scremato)
  • 1/2 Confezione
    Liveito in polvere
  • Un pizzico
    Sale
  • 1 Cucchiaino
    Olio vegetale
  • 1
    Uovo
  • 15 g
    Noci pecan

Descrizione

Goloso, ricco di proteine e senza zuccheri aggiunti: questo è il nostro banana bread proteico. Il gusto e la dolcezza provengono dalla banana stessa e le proteine dalla nostra polvere di vaniglia SHEKO. Come sempre, puoi scegliere tu con cosa arricchirlo: noci, cocco grattugiato, cioccolato fondente, frutta fresca o secca. Dai sfogo alla tua creatività! Non hai della farina d'avena in casa? Tranquillo, tramite un sondaggio interno è emerso che lo 0% degli intervistati acquista questo tipo di farina. Se non riesci a reperirla puoi anche ottenerla frullando finemente dei fiocchi d'avena (durante questa operazione, occhio alla polvere!).

Una porzione di questa ricetta equivale a un pezzo di pane che, con sole 206 kcal e 11g di proteine (se consideri l'intero panino), riuscirà a mantenerti sazio a lungo! Provalo anche a colazione!

Amanti del cioccolato?

Cliccate qui per la versione del banana bread al cioccolato!

Valori nutrizionali per porzione

Ergibt 6 Portionen. Die Nährwerte beziehen sich auf eine Portion:

206

Calorie

11 g

Proteine

27 g

Carboidrati

6.7 g

Grassi

Questa ricetta è pensata per 6 porzioni.

Non avete farina d'avena a portata di mano?
Potete anche usare semplicemente dei fiocchi d'avena teneri e macinarli finemente con un frullatore a immersione, un robot da cucina o anche un frullatore a mano (attenzione alla polvere!).

Preparazione

  • 1

    Taglia 3 banane a pezzetti e mettile in una terrina. Aggiungi la farina d'avena, il latte, polvere di vaniglia SHEKO, il lievito, il sale, l'olio e l'uovo. Mescola con una frusta a mano fino a ottenere un impasto leggermente liquido. Se dovesse risultare troppo denso, aggiungi ancora un po' di latte.

  • 2

    Nel frattempo, preriscalda il forno a 200°C (ventilato). Versa l'impasto in una teglia foderata con della carta forno, taglia una banana nel senso della lunghezza e adagiala sul composto. Guarnisci il tutto con una spolverata di noci Pecan tritate grossolanamente.

  • 3

    Cuoci per circa 50 minuti. Dopo i primi 40 fai la prima prova con lo stuzzicadenti. Se, una volta bucato il pane, lo stecchino uscirà pulito allora potrai sfornare il tuo dolce.