El Gazpacho-soep
Beschrijving
Voor 4 glazen:
De soepklassieker in een eiwitrijke koolhydraatarme versie. Vooral in de zomer is El Gazpacho een absolute verfrissing en de perfecte maaltijd voor warme dagen. Met onze Pure Shake vul je alle belangrijke vitamines en mineralen aan die je nodig hebt.
Voedingswaarden per portie
340
Calorieën
22 g
Eiwit
25 g
Koolhydraten
16,5 g
Vet
Ingrediënten
-
36 g (ca. 4 eetlepels) SHEKO Puur poeder (neutraal van smaak)27,95 €
Inclusief BTW.
excl. verzendkosten
-
4kleine rode puntpaprika's of 2 grote paprika's
-
4grote tomaten
-
2 eetlepelsolijfolie
-
2 teentjes knoflook
-
1rode ui
-
1/2 theelepelpaprikapoeder
-
2 eetlepelsrode wijnazijn
-
250 mlgroentebouillon
-
Ietszout en peper
Voor de topping
-
100 gfeta (in blokjes)
-
1/2speltciabatta (in blokjes gesneden)
-
2 el olijfolie (voor de croutons)2 el olijfolie (voor de croutons)
-
Een paarpijnboompitten
-
Ietsverse kruiden, b.v. B basilicum