Wreszcie osiągasz wymarzoną wagę. Kilka tygodni później przeżywasz szok, patrząc na wagę: dopadł Cię osławiony efekt jo-jo. Czy to nie jest frustrujące? Walczyłaś, odmawiałaś sobie, wytrzymywałaś i męczyłaś się, tracąc uciążliwe kilogramy, a gdy tylko z nowo wymodelowanego, gorącego ciała zsunęłaś małą czarną – plum, plum, plum – wracają kilogramy na brzuchu i udach. I to w większej liczbie niż wcześniej. Po długotrwałym odchudzaniu w krótkim czasie znów przybrałaś na wadze. No ile można?? Efekt jo-jo to Twój największy przeciwnik, który funduje Ci niemiłe doświadczenia podczas ważenia. Ale hej – masz nas, bo pokażemy Ci, jak go przechytrzyć!
Czym jest efekt jo-jo?
Efekt jo-jo jest wrogiem wszystkich osób, które schudły dzięki diecie. Dobrze znanym i potwierdzonym badaniami skutkiem ubocznym jest to, że po osiągnięciu wymarzonej utraty wagi szybko przybierasz na wadze, gdy wracasz do normalnego odżywiania. Następnie zaczynasz kolejną dietę, a po niej znów wracasz do swoich nawyków żywieniowych. Twoja waga idzie w górę i w dół – jak jo-jo.
Podobnie jak mała zabawka na sznurku, która wesoło podskakuje w górę i w dół, w górę i w dół, w górę i w dół… tak samo może zachowywać się masa Twojego ciała, gdy często wytrwale przechodzisz na diety. Zwykle sytuacja wygląda nawet trochę gorzej: nie tylko zrzucone kilogramy – pyk – znów wracają, lecz często pojawia się ich nawet trochę więcej. O rany, wzrosty są przecież dobre tylko na koncie bankowym, a nie na wadze. Jak można tego uniknąć?
Przyczyny efektu jo-jo
W trakcie ewolucji ludzkie ciało nauczyło się, że głód może nadejść bardzo szybko. Właśnie w wyniku tego doświadczenia powstał efekt jo-jo. Twój organizm gromadzi całą możliwą energię w postaci zapasów, a podczas głodu — czyli diety — powoli je zużywa. Kiedy ponownie dostarczasz organizmowi pożywienie w znanych mu wcześniej ilościach, magazynuje wszystko, co może.
W dawnych czasach mogło to być pomocne w przetrwaniu, dziś jednak efekt jo-jo powoduje jedynie frustrację i irytację.
Aby lepiej zrozumieć, skąd bierze się ten niepożądany wzrost masy ciała, należy zwrócić uwagę na dwa punkty:
Twoje ciało zmienia metabolizm
Ambitny, jak to Ty, nie robisz niczego na pół gwizdka. Radykalnie ograniczasz podaż energii, a tym samym obniżasz podstawową przemianę materii. Odrobina głodowania Cię nie przeraża, a jako jedna z naprawdę zdyscyplinowanych osób często chodzisz jeszcze na treningi. Twoi znajomi: „Wow!”. Twoje ciało: „Oszalałeś?”. Z dnia na dzień odebrałeś mu wszystko: miękką kanapę, dobrą czekoladę, cukier poprawiający nastrój oraz tę cudownie dekadencką ilość tłuszczu we frytkach, pączkach, ciastach i lodach. Miało beztroskie życie, dobre zapasy i zero stresu. Nagle musi się nieźle nagłowić, skąd wziąć wystarczającą ilość energii i składników odżywczych, aby przetrwać dzień. Tego Ci nie zapomni!
A tak wygląda zarządzanie kryzysowe: Dieta lub zmiana sposobu odżywiania na określony czas sprawiają, że Twoje ciało reaguje. Na przykład podczas diety prowadzącej do znacznej utraty wagi spada również wydatek energetyczny. Organizm bowiem zmienia swoją przemianę materii i dostosowuje ją. Zamiast sięgać po szybko dostępną tkankę tłuszczową w celu pozyskania energii, Twoje ciało zaczyna rozkładać mięśnie, które zużywają przecież dużo energii. Mniejsza ilość mięśni pozwala więc w konsekwencji dłużej korzystać z zapasów. Oczywiście utrudnia to odchudzanie: wskutek utraty mięśni po zakończeniu diety zapotrzebowanie na kalorie jest więc mniejsze niż wcześniej. Gdy po osiągnięciu celu zaczynasz znów jeść większe ilości, Twój metabolizm wciąż jest daleki od wcześniejszego poziomu, lecz działa jeszcze wolniej. W rezultacie po diecie szybciej przybierasz na wadze.
Nawyki są zakorzenione w umyśle.
Nikt nie lubi tego słuchać, ale nawyki nie zmieniają się tylko dlatego, że udało Ci się zmienić sposób odżywiania. Konieczne jest również trzymanie się tej zmiany. Ponieważ jednak człowiek jest istotą kierującą się nawykami, tu i ówdzie znów pojawiają się batony czekoladowe i żelki, a Twój organizm chętnie je przyjmuje — w postaci dodatkowych zapasów tłuszczu.
Zagrożenia dla zdrowia i skutki efektu jo-jo
Ciągłe wahania masy ciała obciążają organizm i psychikę. Jak wynika z badań, szczególnie osłabiają układ sercowo-naczyniowy. O skutkach diety crash piszemy w naszym artykule na temat diety crash. Należą do nich zmęczenie, bóle głowy, objawy niedoborów i osłabiony układ odpornościowy. Wahania masy ciała i nieudane diety wpływają również negatywnie na psychikę.
W ten sposób zapobiegasz efektowi jo-jo i utrzymujesz wagę
Jednym z najważniejszych celów podczas utrzymywania wagi jest więc zapobieganie efektowi jo-jo. Masz duże szanse uniknąć efektu jo-jo! Wszystkie mają związek ze zdrowym rozsądkiem – przepraszamy – ale nie są też zbyt trudne do osiągnięcia.
Pomocne będą następujące wskazówki:
Chudnij powoli
Chcesz schudnąć tak szybko, jak to możliwe? Niestety często równie szybko ponosisz tego konsekwencje. Nawet jeśli dopiero w maju zauważasz, że wciąż brakuje Ci sylwetki na bikini, crash-dieta nigdy nie jest dobrym pomysłem. Pamiętaj, aby chudnąć powoli i zdrowo. Zdrowy deficyt kaloryczny wynoszący od 300 do 700 kalorii jest wystarczający. W ten sposób tracisz od 0,5 do 1 kg tygodniowo, a Twój organizm powoli się przestawia. Ty również lepiej przyzwyczajasz się w ten sposób do zmiany sposobu odżywiania i możesz na stałe włączyć ją do swojego codziennego życia. Pomoże Ci w tym nasz kalkulator kalorii .
Post przerywany dla Twojego metabolizmu
Czy znasz już post przerywany? W jego ramach jesz tylko przez określoną liczbę godzin dziennie, przez pozostałe godziny Twój organizm ma czas na regenerację. Klasycznie przeznacza się osiem godzin na jedzenie i 16 godzin na regenerację. Możesz jednak zacząć również od krótszego odstępu.
Sięgnij po białko
Aby podczas odchudzania nie dochodziło do utraty mięśni, potrzebujesz białka. Ponadto białko zapewnia uczucie sytości. Włącz więc do swojej diety wiele produktów bogatych w białko i wprowadź do codziennego jadłospisu nasz Shake Balance, aby szybko dostarczać organizmowi białka.
Zrezygnuj z pustych kalorii
Są smaczne i naprawdę przyjemne, ale to najlepsi sprzymierzeńcy efektu jo-jo. Mowa o pustych kaloriach, najczęściej w postaci węglowodanów. Alkohol i słodycze zajmują czołowe miejsce na tej liście. Lepiej zaspokajaj apetyt warzywami i zdrowymi produktami, które zapewniają sytość.
Zwiększ masę mięśniową
Jeśli wprowadzisz więcej ruchu do codziennego życia, a być może nawet zaczniesz uprawiać sport, zwiększy się Twoja masa mięśniowa. Czy wiesz, że mięśnie odgrywają szczególnie ważną rolę w spalaniu tłuszczu? Wynika to z faktu, że zawierają dużo mitochondriów, które dostarczają im energii, a do tego konieczne jest spalanie tłuszczu. Jeśli więc zwiększysz udział mięśni w swoim ciele, zadbasz również o skuteczniejsze spalanie tłuszczu i zmniejszysz prawdopodobieństwo wystąpienia efektu jo-jo.
Regeneracja
Aby trwale schudnąć, ważne jest, aby unikać stresu i odpowiednio się wysypiać. Dzięki temu Twój metabolizm może prawidłowo funkcjonować, a Ty rzadziej będziesz mieć napady głodu na słodycze.
Twój moment przyjemności z SHEKO
Chcesz więc teraz całkowicie zrezygnować z przyjemności, jeśli nie chcesz, by zaskoczył Cię efekt jo-jo? Nie, byłoby to wręcz szkodliwe. Jeśli masz tylko poczucie, że wciąż czegoś sobie odmawiasz, narasta frustracja. Tak naprawdę chodzi o to, aby móc utrzymać wymarzoną wagę, którą udało Ci się osiągnąć, bez ciągłego odmawiania sobie przyjemności.
Od samego początku zależało nam na stworzeniu pysznych shake’ów, które jednocześnie dobrze smakują, sycą, dostarczają Twojemu organizmowi zdrowych składników, a mimo to nie zawierają zbyt wielu kalorii. Jeśli chcesz utrzymać masę ciała, możesz mieć pewność, że nasze shake’i są przy Tobie w każdej sytuacji: niezależnie od tego, czy chcesz zrównoważyć kaloryczną eskalację podczas swojego cheat day, czy w stresującym codziennym życiu nie masz czasu na zdrowe gotowanie – po prostu zastąp jeden posiłek w ciągu dnia swoim ulubionym produktem SHEKO1.
Dzięki wielu różnym wariantom smakowym nasze shake’i stają się wiernym towarzyszem Twojej codzienności i są idealne na mały głód oraz ochotę na coś słodkiego. Nie potrzebujesz już czekolady, ponieważ nasz czekoladowy shake Balance smakuje równie dobrze, a jednocześnie zapobiega efektowi jo-jo.