Protein-Pancakes mit Banane

Einfach
15 Min.
Protein-Pancakes mit Banane
Einfach
15 Min.

Zutaten

  • 1 EL
    Shakemahlzeit Vanille
    29,95 €

    66,56 € / kg

    zzgl. Versand

    Shakemahlzeit Vanille
  • 1
    Banane
  • 2
    Eier
  • 1 Prise
    Zimt
  • 1 TL
    Kokosöl
Als Topping
  • Nach Belieben
    Nüsse
  • Nach Belieben
    Magerquark
  • Nach Belieben
    Obst
  • Nach Belieben
    Honig

Beschreibung

Für 1 Portion Protein-Pancakes

Rezepte wie dieses gehören zu unseren Liebsten: Eine gesündere Version vom Original, aber genauso lecker. Und weil diese Protein-Pancakes weder Mehl noch zugesetzten Zucker enthalten, passen sie sogar in Deine Low-Carb-Ernährung. Tatsächlich brauchst Du für die Pancakes eigentlich nur drei Grundzutaten: Banane, Ei und SHEKO Pulver. 

Beim Topping kannst Du variieren – je nachdem worauf Du Lust hast und was der Kühlschrank so hergibt. Bewährt haben sich Beeren und anderes Obst für noch mehr Geschmack. Kakaonibs oder Nüsse sorgen für den extra Crunch. Auch beim Geschmack des SHEKO Pulvers kannst Du Dich austoben, denn unsere 8 Sorten sind alle zum backen geeignet und auch als Pancake köstlich!

Nährwerte pro Portion

417

Kalorien

21.2 g

Protein

36.7 g

Kohlenhydrate

21.8 g

Fett

Du magst es saftig und mit einer Extraportion Eiweiß?
Einfach einen Klecks Magerquark mit etwas Honig oder Ahornsirup verrühren und fertig ist Dein Pancake-Dip.

Zubereitung

  • 1

    Die Banane, die Eier, das SHEKO Pulver und den Zimt mit dem Mixer zu seinem glatten Teig rühren. In einer Pfanne etwas Kokosöl erhitzen und den Teig portionsweise zu kleinen Protein-Pancakes ausbacken.

  • 2

    Die Pancakes auf einem Teller stapeln und nach Lust und Laune mit Obst, Nüssen, Magerquark oder Honig toppen.

  • 3

    Die Pancakes funktionieren natürlich in verschiedenen Früchten und Variationen. Du kannst hier nicht nur mit den Toppings, sondern auch mit den SHEKO-Sorten variieren.