Insalata invernale

Facile
17 min.
Wintersalat zubereitet
Facile
17 min.

Ingredienti

  • 20 gr
    Noci
  • 1 CC
    Sciroppo d'acero
  • 100 gr
    Foglie di spinaci
  • 1 /2
    Mela
  • 30 gr
    Feta
  • 2 CC
    Semi di melograno
Per il condimento
  • 1 CC
    Olio d'oliva
  • 1 cc
    Senape
  • 1 cc
    Miele
  • qb
    Sale e pepe

Abbiamo per voi una deliziosa ricetta di insalata che vi farà sentire davvero a vostro agio. Le noci e l'olio d'oliva forniscono preziosi grassi sani. La combinazione di formaggio feta ricco di proteine, mela croccante e spinaci freschi è perfetta per un'insalata sana e piena di vitamine, ottima anche nelle giornate fredde!

Valori nutrizionali per porzione

Ergibt 1 Portion:

384

calorie

12,2 gr

di proteine

20,4 gr

di carboidrati

26,4 gr

di grassi

Preparazione

  • 1

    Trita le noci grossolanamente, per poi caramellarle con lo sciroppo d'acero in una padella a fuoco medio. Successivamente, lasciale raffreddare. Quest'ultimo passaggio le renderà croccanti!

  • 2

    Lava le foglie di spinaci, taglia la mela a fette sottili e impiatta il tutto aggiungendo la feta, i semi di melograno e le noci caramellate.

  • 3

    Mescola gli ingredienti per il condimento e versa sull'insalata, aggiungi sale e pepe.