Insalata invernale

Abbiamo per voi una deliziosa ricetta di insalata che vi farà sentire davvero a vostro agio. Le noci e l'olio d'oliva forniscono preziosi grassi sani. La combinazione di formaggio feta ricco di proteine, mela croccante e spinaci freschi è perfetta per un'insalata sana e piena di vitamine, ottima anche nelle giornate fredde!
Valori nutrizionali per porzione
Ergibt 1 Portion:
384
calorie
12,2 gr
di proteine
20,4 gr
di carboidrati
26,4 gr
di grassi
Preparazione
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1
Trita le noci grossolanamente, per poi caramellarle con lo sciroppo d'acero in una padella a fuoco medio. Successivamente, lasciale raffreddare. Quest'ultimo passaggio le renderà croccanti!
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2
Lava le foglie di spinaci, taglia la mela a fette sottili e impiatta il tutto aggiungendo la feta, i semi di melograno e le noci caramellate.
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3
Mescola gli ingredienti per il condimento e versa sull'insalata, aggiungi sale e pepe.