Muffin proteici alla fragola

Facile
45 min.
Erdbeer-Protein-Muffins
Facile
45 min.

Ingredienti

Descrizione

Per 10 muffin proteici alla fragola:

Questi deliziosi muffin proteici non contengono farina o zuccheri aggiunti. Inoltre, sono a basso contenuto di carboidrati, con soli 14 gr per porzione. Puoi sbizzarrirti utilizzando tutti gli ingredienti che preferisci per prepararli. Al posto delle fragole, puoi usare altra frutta di stagione e abbinare le nostre proteine in polvere. Li vorresti ancora più fruttati? Usa SHEKO alla fragola! Hai voglia di banana split? Puoi sostituire le fragole con pezzi di banana e combinarli con SHEKO cioccolato. Puoi anche arricchire i muffin proteici con granella di cacao (oppure, per i più golosi, con gocce di cioccolato), scaglie di cocco, noci tritate grossolanamente o frutta secca.

Valori nutrizionali per porzione

Ergibt 5 Muffins. Die Nährwerte beziehen sich auf einen Muffin:

56

Calorie

6.5 gr

Proteine

2.4 gr

Carboidrati

2.1 gr

Grassi

Questa ricetta è pensata per 5 porzioni.

Preparazione

  • 1

    Mescola l’uovo, gli albumi, le mandorle e il quark in una ciotola con una frusta fino a ottenere un impasto liscio.
    Separatamente, mescola il lievito e la vaniglia in polvere SHEKO e aggiungili successivamente al composto creato in precedenza. Lava le fragole, tagliale a pezzetti e uniscile all’impasto.

  • 2

    Fodera uno stampo per muffin con 10 pirottini di carta e preriscalda il forno a 180°C (calore superiore e inferiore). Versa l’impasto negli stampini e cuoci sul ripiano intermedio per circa 30 minuti.