Insalata di ravanelli, cetrioli e ricotta
Facile
10 Min.
Facile
10 Min.
Fresca, ricca di proteine e leggera! Questa insalata di ravanelli, cetrioli e ricotta è perfetta per un pasto veloce e sano. Offre molte proteine, verdure croccanti e un sapore cremoso, ideale tra un pasto e l'altro o come contorno!
Valori nutrizionali per porzione
I valori nutrizionali sono calcolati per 1 porzione:
132
calorie
12,8 gr
di proteine
11,4 gr
di carboidrati
4,5 gr
di grassi
Preparazione
-
1
Lavare i cetrioli, sbucciarli, dimezzarli e tagliarli a fette sottili.
-
2
Lavare i ravanelli e affettarli o tagliarli a fettine sottili.
-
3
Lavare il mazzo di cipollotti e tagliarlo ad anelli sottili.
-
4
Mettere in una ciotola i cetrioli, i ravanelli e i cipollotti, mescolare con la ricotta, il sale e il pepe.
-
5
Servire l'insalata subito o lasciarla riposare per 10 minuti per permettere ai sapori di combinarsi.
Suggerimento per avere più proteine
Aggiungi 1 uovo sodo o 1 cucchiaio di semi di lino tritati.
