Ten prosty i pyszny przepis na krówki łączy rozpływającą się w ustach czekoladę z kremowym twarożkiem wiejskim. Idealny dla wszystkich, którzy szukają zdrowego, bogatego w białko deseru, który można przygotować w mgnieniu oka.
Czekoladowe fudge o wysokiej zawartości białka
Ten prosty i pyszny przepis na fudge łączy rozpływającą się w ustach czekoladę z kremowym twarożkiem. Idealny dla każdego, kto szuka zdrowego, bogatego w białko deseru, który można przygotować w mgnieniu oka.
ProstoPoziom
20 min.Czas pracy
przez Paulina
Składniki
-
30 g
- 625 gHüttenkäse (Vollmilch)
- 85 gZartbitterschokolade (90 %), geschmolzen
- 1 TLVanilleextrakt
- 1 ELKokosöl (ca. 14 g)
Toppings (optional)
- etwas Meersalzflocken
- etwas flüssige Schokolade
Wartości odżywcze na porcję
Wystarcza na 16 porcji. Wartości odżywcze obliczono bez opcjonalnego dodatku:
83 kcal
Kalorie
5,6 g
Białko
4,5 g
Węglowodany
4,6 g
Tłuszcz
Przygotowanie
-
Zblenduj serek wiejski w mikserze, aż będzie gładki i kremowy.
-
Rozpuść gorzką czekoladę i olej kokosowy, dokładnie mieszając.
-
Do twarogu dodać roztopioną czekoladę,
czekoladowy proszek SHEKO oraz ekstrakt waniliowy.
Wszystko dokładnie wymieszać,
aż powstanie jednolita masa. -
Małą prostokątną formę do pieczenia (około 20 x
20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej masę na krówki i równomiernie rozsmarować. Wstawić do lodówki na 2–3 godziny, a następnie według uznania posypać płatkami soli morskiej i polać roztopioną czekoladą.
