Dolci a basso contenuto calorico: come può essere facile e delizioso uno spuntino con pochi zuccheri

Siete golosi e non riuscite a fare a meno di un pezzo di cioccolato o di una caramella, ma allo stesso tempo volete perdere peso? Allora possiamo promettervi una cosa: esiste una gamma di dolci a basso contenuto calorico che potete consumare di tanto in tanto senza sentirvi in colpa, anche quando siete a dieta.
Abbiamo raccolto per voi alcuni dolci che potete consumare con moderazione durante la dieta. Vi spiegheremo anche perché i dolci sono così pericolosi per la vostra figura da sogno e quali alternative potete utilizzare per sostituirli con la coscienza pulita.

Schüssel voll Popcorn neben kleiner Schüssel voll Zucker

5 Min

  • di Paulina
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Il desiderio di qualcosa di dolce

Che l'appetito abbia la meglio su di voi o che siate così impegnati nella vita di tutti i giorni da avere fame ma non avere il tempo per un pasto equilibrato: i dolci fanno parte della vita quotidiana della maggior parte di noi. Non a caso, infatti forniscono una vera e propria carica di energia a breve termine, aumentano la motivazione e spesso fanno sentire bene.

Ma se si fanno troppi spuntini, è inevitabile notarlo sui fianchi e la bilancia ci tradisce. L'idea di rinunciare ai dolci di qualsiasi tipo durante una dieta drastica è quindi ovvia. Purtroppo, rinunciare ai dolci è particolarmente difficile, poiché questa risoluzione è spesso seguita dalle temute voglie.

Ecco perché i dolci sono il nemico numero uno

Potete starne certi: probabilmente non c'è nessuno che non abbia un dolce preferito. Tuttavia, gli esperti di nutrizione mettono ripetutamente in guardia dai pericoli dei dolci: forniscono rapidamente troppe calorie. Ma cosa rende il cioccolato e i suoi simili così pericolosi? La risposta è semplice: la loro influenza sulla glicemia. Quando si fa uno spuntino, il livello di zucchero nel sangue aumenta rapidamente.

In questo modo si ottiene una maggiore energia nel giro di pochi minuti e ci si sente completamente soddisfatti. Ma non appena il livello di zucchero nel sangue si alza, si abbassa di nuovo. Il risultato è che vi sentite stanchi, avete di nuovo fame e il vostro corpo vi segnala che ne vuole ancora.

È un circolo vizioso! La combinazione di appetito e fame vi spinge inevitabilmente a cercare il prossimo pezzo di cioccolato. È difficile evitare di ingrassare per via dei dolci. Questo è particolarmente vero se non si fa abbastanza esercizio fisico e se non si lascia mai il divano.

L'energia che si consuma con i dolci viene trasformata in grasso dall'organismo e questo si nota soprattutto su fianchi, sedere, pancia e cosce.

È necessario prestare attenzione a questo aspetto quando si scelgono i dolci

I dolci fanno parte della vita quotidiana di molti di noi. Tuttavia, il problema non è tanto il dolce in sé, quanto la quantità che ne consumiamo. Di conseguenza, forniamo al nostro corpo troppi zuccheri e quindi troppa energia.

Lo sapevate?

È nella natura umana immagazzinare troppa energia. Nell'età della pietra, questa funzione dell'organismo era un salvavita in molte situazioni, poiché i tempi di crisi dovevano essere superati di volta in volta. Oggi, tuttavia, questi momenti sono rari.

Abbandonatevi al piacere ma con moderazione

Anche durante la dieta, non è necessario rinunciare completamente ai dolci e allo zucchero. Il motto è: piacere con moderazione. Fate spuntini ragionevoli e con moderazione. Il vostro corpo non vi rimprovererà se mangiate un pezzo di cioccolato ogni tanto, ma non dovrebbe essere una tavoletta intera. È meglio organizzare consapevolmente i propri spuntini e assicurarsi di scegliere dolci a basso contenuto calorico.

La forza sta nella tranquillità

Prendete il tempo necessario per mangiare ed evitate di ingozzarvi. Soddisferete più abilmente il vostro desiderio di zuccheri se lascerete semplicemente sciogliere in bocca un pezzo di cioccolato. Tutto questo vi aiuterà a perdere peso a lungo termine senza dovervi preoccupare di salire sulla bilancia.

Fibre alimentari e proteine

Inoltre, assicuratevi sempre che i dolci siano ricchi di fibre e proteine. Più fibre ci sono, più lentamente sale il livello di zucchero nel sangue. Il livello di zucchero nel sangue rimane quindi più stabile, per cui non si ha fame così rapidamente.

Le proteine sono un macronutriente che si assume quotidianamente con la dieta. Assicuratevi che il vostro fabbisogno proteico sia coperto per evitare attacchi di fame.

I 10 migliori dolci a basso contenuto calorico

Sono rari, ma esistono: i dolci a basso contenuto calorico sono un'ottima scelta anche durante una dieta per soddisfare la voglia di spuntino. Esistono diversi dolci che hanno poche calorie, ma non per questo sono meno buoni. Ma, come sempre, è bene moderare il consumo!

Abbiamo messo insieme per voi un elenco dei dieci migliori:

1
Popcorn

I popcorn sono il dolce ideale per una serata al cinema e sono anche poco calorici. Ad esempio, 40 grammi contengono solo 109 kcal. Se si preparano in casa, si possono risparmiare ancora più calorie.

2
Marshmallow

Anche se non sono graditi a tutti, non dovrebbero mancare nell'elenco dei dolci ipocalorici. Dopo tutto, 20 grammi di marshmallow hanno solo 66 kcal. È meglio pesare la quantità!

3
Caramelle dure

Se si ha voglia di qualcosa di dolce, è meglio optare per una caramella dura. Se lo si succhia lentamente, l'appetito sparirà da solo. Inoltre, con una caramella del peso medio di 5 grammi si assumono solo 20 kcal.

4
Lecca-lecca

L'idea di base del consumo di un lecca-lecca è simile a quella della caramella: si tratta di assaporarlo lentamente. Un lecca-lecca di 20 grammi ha solo 50 kcal.

5
Liquirizia

Ha un sapore piuttosto amaro ed è poco calorica. 20 grammi di liquirizia forniscono al corpo una media di 76 kcal.

6
Riso soffiato

Il riso soffiato è leggermente dolce e può quindi essere utilizzato anche come spuntino. Inoltre, 20 grammi contengono solo 77 kcal.

7
Pane russo

Dolce e croccante, il pane russo è una vera delizia con il caffè e il tè. 20 grammi contengono solo 78 kcal.

8
Rotelle di frutta

Se si sceglie una rotella di frutta senza zuccheri aggiunti, si può fare uno spuntino molto gustoso. Ad esempio, 100 grammi di rotelle di frutta contengono solo 37 kcal.

9
Marshmallow ricoperto di cioccolato

Il marshmallow ricoperto con il cioccolato è piuttosto voluminoso, ma contiene sorprendentemente poche calorie. Un marshmallow di 20 grammi contiene solo circa 71 kcal.

10
Caramelle gommose

Circa 20 grammi di caramelle gommose contengono solo 67 kcal.

Spuntini sani: le deliziose alternative ai dolci

Le seguenti alternative sono ancora migliori dei dolci a basso contenuto calorico come spuntino tra i pasti:

Frutta

Sia la buona vecchia mela che la gustosa banana sono decisamente più sane e meno caloriche dei dolci. Hanno certamente i loro punti deboli, ma nel complesso gli effetti sui livelli di zucchero nel sangue sono inferiori. Uno svantaggio è che la frutta non mantiene la sazietà a lungo perché non contiene proteine.

Frutta secca

Molte ricette contengono frutta a guscio, e non senza motivo. Dopo tutto, nocciole e arachidi contengono molte fibre e proteine. Inoltre, sono estremamente gustose. Anche se hanno molte calorie, non favoriscono le voglie e sono anche molto sazianti.

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Conclusione: spuntino sì, ma con moderazione e a basso contenuto calorico.

Gli spuntini vanno benissimo anche se siete attenti al vostro peso o volete ridurlo. L'unica cosa importante è tenere d'occhio cosa e quanto si mangia. Se ogni tanto fate uno spuntino con un dolcetto o un marshmallow al cioccolato, eviterete inutili voglie.

Domande e risposte

Abbiamo riassunto per voi le domande più importanti sui dolci a basso contenuto calorico.

Quali dolci dovrei mangiare se voglio perdere peso?

Se si vuole perdere peso, non è tanto importante il tipo quanto la quantità. Di tanto in tanto si può mangiare anche un pezzo di cioccolato al latte o qualche caramella. Un dolce particolarmente ipocalorico è la rotella di frutta senza zuccheri aggiunti.

Quale dolce ha poche calorie?

Popcorn, liquirizia, marshmallow al cioccolato o caramelle gommose: la scelta di dolci ipocalorici è vastissima. Tuttavia, assicuratevi di mangiarli solo con moderazione e non in grandi quantità.

Quali alimenti dolci hanno meno zucchero?

Alternative come noci e frutta sono particolarmente povere di zuccheri. Altrimenti, si consigliano riso soffiato e popcorn. In particolare, è possibile ridurre notevolmente il contenuto di zucchero dei popcorn fatti in casa.

Qual è il dolce più sano?

Se è difficile rinunciare ai dolci, soprattutto al cioccolato, è meglio consumare cioccolato fondente. Il contenuto di cacao deve essere almeno del 70%. Ciò significa che il contenuto di zucchero è piuttosto basso.

Esistono dolci senza calorie?

Tutti i dolci contengono calorie, ma ci sono differenze significative nella quantità. Ad esempio, le caramelle sono poco caloriche. Ma anche gli orsetti gommosi e i popcorn sono tra i dolci che hanno relativamente poche calorie e sono quindi più adatti come spuntino rispetto al cioccolato al latte.

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² Il complesso di vitamine del gruppo B (B1, B2, B6 e B12) fornisce un importante contributo al normale metabolismo energetico dell'organismo.