Le voglie: da dove vengono e come sconfiggerle

Tutti conosciamo la fame, ma quando il desiderio di cibo si trasforma in fame famelica? Una volta che lo stomaco brontola, di solito si riesce a superarlo per un po'. Le voglie, invece, attaccano in modo insidioso. Dal nulla, si avverte un appetito quasi insormontabile - perché di appetito si tratta e non di fame - per qualcosa di molto specifico. Improvvisamente ti viene voglia di cioccolato, pizza o gelato. Non riesci a resistere al desiderio, ad alzarti dal letto di notte o a svuotare il distributore di snack in ufficio.

La sensazione di fame è importante per la sopravvivenza. Quando il nostro stomaco brontola, capiamo che dobbiamo andare alla ricerca di cibo. I nostri antenati andavano a caccia, mentre noi strappiamo raccogliamo le ultime briciole di torta o ci si dirigiamo verso il primo fast food.

Abbiamo fame perché nel nostro corpo avviene un processo complesso. Tutti i fili si uniscono nel cervello e l'ipotalamo è la sede del centro della fame e della sazietà. È qui che decide se il consumo di cibo e di energia sono in equilibrio; se c'è un deficit energetico, il cervello invia la sensazione di fame.

Sei seduta davanti al frigorifero e stai divorando frettolosamente gli avanzi della cena e non hai mai pensato di poter mangiare così tanto? Il motivo per cui non ti senti sazia: stai mangiando troppo velocemente. Il corpo e il cervello non riescono a tenere il passo; quando, dopo circa 15 minuti, si avverte il senso di sazietà, la casseruola con le lasagne e la ciotola del budino al cioccolato sono già vuote da tempo.

Le voglie arrivano dal nulla e gli attacchi non si curano di dove ci si trovi o di che ora sia. Le cause di questa particolare sensazione di fame sono molteplici e complesse.

Le voglie si manifestano quando il corpo ha bisogno di nutrienti. Sai quando avete voglia di arance in inverno? Potrebbe essere dovuto al fabbisogno di vitamina C. O quando hai semplicemente bisogno di qualcosa di acido o salato? Forse troppo pochi elettroliti o acidi all'inizio: a volte il vostro corpo ti manda segnali chiari! Spesso si sente più fame durante le fasi di maggiore fabbisogno energetico; gli adolescenti, per esempio, durante la fase di crescita o le donne in gravidanza hanno maggiori probabilità di sentire fame.

Le cause delle voglie possono essere diverse e innocue:

- Non mangi da molto tempo.
- Oggi hai vissuto di patatine e barrette di cioccolato
- Sei esausta per troppo sport
- Sei stata seduta per ore davanti a un esame.
- Stai superando momenti difficili.
- Sei a dieta.
- Sei incinta.

Il termine ipoglicemia viene utilizzato anche per motivi fisici: manca il carburante più importante, lo zucchero, e l'organismo passa alla modalità panico. Questa situazione non riguarda necessariamente solo i diabetici, che sono quelli a cui probabilmente si pensa ora. Soprattutto se la tua dieta contiene zuccheri facilmente digeribili o alimenti a base di farina bianca, ad esempio, accade quanto segue: arriva lo zucchero, la produzione di insulina aumenta, lo zucchero viene scomposto rapidamente, l'insulina rimane - le voglie.

Sì, anche se non ti piace sentirtelo dire... ma il croissant del mattino o lo spuntino intermedio sono delle vere e proprie trappole. Si suppone che forniscano energia rapida, ma causano i primi morsi della fame un po' più tardi. Prova il muesli o il pane integrale per colazione: gli alimenti ricchi di fibre durano più a lungo e prevengono le voglie. Oppure provate i nostri frullati SHEKO!

Se la tua costante sensazione di fame non può essere spiegata con uno dei punti precedenti, dovresti andare a fondo della questione.
Le voglie possono anche indicare diverse malattie:

- metabolismo disturbato (il senso di sazietà non si manifesta)
- diabete
- ipertiroidismo
- malattie del fegato

Oggi non è stata la tua giornata migliore? Appena tornata a casa, ti ritrovi a fare uno spuntino a base di gelato al cioccolato o biscotti. Il cervello non si lascia sfuggire queste dolci ricompense e ne chiede poi altre. Se non c'è cioccolato a portata di mano, il desiderio viene usato come mezzo di pressione.

Nella maggior parte dei casi, le voglie sono il modo in cui il corpo ci dice cosa fare. Se si segue una dieta equilibrata e si mangia regolarmente, è possibile frenare le voglie. Le armi sane contro lo stomaco che brontola sono frutta e verdura, legumi e prodotti integrali. Un frullato SHEKO può aiutare a perdere peso.1

I seguenti suggerimenti e consigli possono aiutarvi a combattere le voglie:

- Mangiate più lentamente, in modo da non rallentare il senso di sazietà. Abbiamo già spiegato come funziona il cervello. Cioccolato, patatine, ecc. contengono "calorie vuote". La glicemia sale rapidamente e scende altrettanto. Se lo stomaco brontola tra un pasto e l'altro, è meglio optare per frutta o noci.
- I nottambuli hanno voglie di cibo più frequenti. Un sonno sufficiente riduce la concentrazione di sostanze che stimolano l'appetito nell'organismo.
- Lo stress fa ammalare, così come la noia. Trova un sano equilibrio e gli hobby diventeranno una distrazione. L'esercizio all'aperto è rilassante.
- Riduci i dolci come spuntino tra i pasti; se proprio devi mangiare del cioccolato, mangialo subito dopo un pasto abbondante. Il livello di zucchero nel sangue si alzerà meno rapidamente e automaticamente ne mangerai di meno.
- Bevi acqua invece di prendere un sacchetto di patatine. Spesso il corpo confonde la fame con la sete e i morsi della fame imminenti non si materializzano.

Le voglie sono presenti e tu sei impotente? Hai voglia di zuccheri o carboidrati? Hai bisogno di nuove energie? I consigli di cui sopra non sono serviti? Allora armati di spuntini sani per scongiurare le voglie imminenti e accantonate subito il pensiero di cioccolato e gelatine.

Voglia di dolci e dolci vanno d'accordo? Allora fate uno spuntino con dolci a basso contenuto calorico. O meglio ancora: prepara la tua barretta di muesli salutare!

Mescola i semi di tua scelta con le noci e i fiocchi d'avena o di farro. Unisci la banana, il burro di noci e le uova e, per dolcificare, il miele. Puoi anche aggiungere della polvere per frullati SHEKO nel tuo gusto preferito e dei frutti di bosco secchi.

Fondamentalmente, si può dire che le voglie sono scatenate da una mancanza di nutrienti, sia che si tratti di una mancanza di felicità che di una vera e propria mancanza di energia. La mancanza di nutrienti è segnalata dalla sensazione di fame e le voglie sono una forma intensificata di fame. Mentre la fame può essere sopportata per un certo periodo di tempo, le voglie si trasformano in un impulso a mangiare dolci, cibi salati o acidi il prima possibile.

Le voglie sono più frequenti all'inizio delle diete; il corpo deve prima adattarsi alla mancanza di nutrienti. Per aiutarti a iniziare, abbiamo in assortimento il trattamento dimagrante SHEKO. Il principio attivo glucomannano aiuta a sentirsi sazi più a lungo e più velocemente.2