Verdure al forno autunnali

Facile
20 Min.
Herbstliches Ofengemüse
Facile
20 Min.

Ingredienti

  • 1
    Patata dolce
  • 1
    Pastinaca
  • 2
    Carote
  • ½
    Zucca Hokkaido
  • 1
    Barbabietola (precotta)
  • 1
    Cipolla rossa
  • 1 CC
    Olio d'oliva
  • q.b.
    Sale, pepe, timo
Condimenti (facoltativi)
  • 100 g
    Feta o 1 uovo all'occhio di bue

Queste verdure al forno sono la combinazione perfetta di patate dolci, zucca e barbabietola. Veloci da preparare, deliziose e versatili come contorno, sono ideali per un pasto sano.

Valori nutrizionali per porzione

220 kcal

calorie

4 g

di proteine

24 g

di carboidrati

11 g

di grassi

Preparazione

  • 1

    Tagliare le verdure a fette o a cubetti, mescolarle con l'olio e le spezie.

  • 2

    Distribuire su una teglia e arrostire a 200°C per circa 30 minuti.

  • 3

    Facoltativo: servire con feta o uovo all'occhio di bue.