Sformato di zucca e formaggio di capra

Questo sformato di zucca e formaggio di capra unisce i sapori autunnali in un piatto cremoso e sostanzioso. Veloce da preparare e perfetto per un pranzo o una cena salutari.
Valori nutrizionali per porzione
410 kcal
calorie
29 g
di proteine
22 g
di carboidrati
21 g
di grassi
Preparazione
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1
Sciogliere il burro in una padella e aggiungere la farina. Versare il latte e portare a ebollizione.
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2
Mescolare il formaggio spalmabile e il quark, condire con sale, pepe, noce moscata e origano.
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3
In una pirofila alternare strati di zucca, zucchine, salsa e sfoglie di lasagne.
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4
Completare con mozzarella e formaggio di capra, cospargere con semi di zucca.
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5
Cuocere in forno ventilato a 180°C per circa 35-40 minuti.