Pancake proteici senza farina e senza zucchero

Paulina
Autore
Protein-Pancakes mit Banane
Paulina
Autore
Facile
Difficoltà
15 min.
Tempo di preparazione

Ingredienti

Als Topping
  • A piacere
    Noci
  • A piacere
    Quark
  • A piacere
    Frutta
  • A piacere
    Miele

Descrizione

Per 1 porzione

Questa è tra le nostre preferite: una versione più sana dell’originale, ma altrettanto deliziosa. Poiché questi pancake proteici non contengono farina o zuccheri aggiunti, sono perfetti per una dieta a basso contenuto di carboidrati. Per realizzarli occorrono solo tre ingredienti principali: banane, uova e polvere SHEKO.

Puoi variare il condimento con ciò che preferisci o con quello che hai a disposizione in casa. Le bacche e altri frutti renderanno tutto ancora più gustoso. I grani di cacao e le noci daranno quella croccantezza in più. Puoi anche usare la creatività e scegliere tra le 8 varietà diverse di polvere SHEKO, in quanto sono adatte tutte alla cottura in forno e, quindi, perfette per la realizzazione di deliziosi pancackes!

Valori nutrizionali per porzione

320

Calorie

21.2 g

Proteine

25 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Ti piacerebbe un pancake cremoso e con una porzione extra di proteine?
Basta mescolare una cucchiaiata di quark magro con un po’ di miele o con lo sciroppo d’acero e il tuo pancake è pronto.

Preparazione

  • 1

    Mescola con l’aiuto di un mixer la banana, le uova, la polvere SHEKO e la cannella fino a ottenere un composto liscio. Scalda un pò di olio di cocco in una padella e porziona l’impasto dandogli la forma di piccoli pancake e lasciali cuocere.

  • 2

    Impila i pancake su un piatto e guarnisci a piacere con frutta, noci, quark magro o miele.

  • 3

    Naturalmente, i pancake si possono ricreare utilizzando la tua fantasia con altri tipi di frutta, ma anche con altre varietà di proteine in polvere SHEKO.