Palline alla vaniglia energetiche

Intermedia
20 min.
Vanilla Energy Balls
Intermedia
20 min.

Ingredienti

Als Topping
  • A piacere
    Scaglie di cocco
  • A piacere
    Pistacchi tritati
  • A piacere
    Quinoa soffiata

Queste palline energetiche alla vaniglia sono lo spuntino perfetto tra un pasto e l'altro! Grazie alla combinazione di mandorle e datteri, non solo forniscono preziosi grassi sani e fibre, ma anche energia a lungo termine. Il nostro Balance Shake fornisce proteine e altri importanti nutrienti.

Valori nutrizionali per porzione

I valori nutrizionali si riferiscono a una pallina:

58

calorie

2 gr

di proteine

6,9 gr

di carboidrati

3 gr

di grassi

Preparazione

  • 1

    Sbollenta le mandorle in acqua bollente per 2-3 minuti, scolale, sciacquale con acqua fredda e togli la pelle. Se hai già sbucciato le mandorle puoi saltare questo passaggio.

  • 2

    Metti le mandorle in un frullatore e tritale. Nel frattempo, lessa i datteri in poca acqua per 3-4 minuti finché non saranno morbidi, quindi scolali, tagliali a pezzetti e frulla anche loro.

  • 3

    Aggiungi anche il cacao e SHEKO vaniglia, mescolando fino a quando il composto non sarà ben amalgamato. Se necessario, aggiungi qualche cucchiaino d’acqua.

  • 4

    Forma ora le 25 palline, inumidendo leggermente le mani, e arrotolale quindi nel tuo topping preferito. Conservale in frigorifero.