Mineralen – essentiële brandstof voor het lichaam

Mineralstoffe sind essenzielle Nährstoffe, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Du musst also täglich darauf achten, ausreichend Mineralstoffe mit der Nahrung aufzunehmen. Ansonsten können Mangelerscheinungen auftreten.

Dass Kalzium gut für die Knochen ist, weiß jedes Kind. Doch die Wirkungen von Mineralstoffen gehen weit darüber hinaus und beziehen sich auf die verschiedensten Vorgänge in Deinem Körper.

Dabei steht nicht jeder Stoff allein für sich, sondern Mineralstoffe können sich auch gegenseitig beeinflussen. Dein Körper hat es dabei nicht immer leicht, die Stoffe aufzunehmen, denn Mineralien bestehen aus verschiedenen chemischen Verbindungen. Die Aufnahme von Chlorid und Natrium zum Beispiel ist in Form von Kochsalz sichergestellt.

Mineralstoffe werden in Mengen-und Spurenelemente unterschieden. Die Einteilung orientiert sich am Vorkommen der einzelnen Elemente in unserem Körper.

Die hier behandelten Mengenelemente sind in einer Menge von mehr als 50 Milligramm je Kilogramm Körpergewicht vorhanden. Mineralstoffe, die in niedrigerer Konzentration vorkommen, gelten als Spurenelemente.

Mineralstoffe sind für viele Prozesse sehr wichtig. Sie kommen zum Beispiel folgenden Funktionen nach:

• Bausteine des Körpers (Knochen, Zähne)
• Aufbau von Stoffen (aus Jod wird Thyroxin, ein Schilddrüsenhormon, gebildet)
• Umwandlung organischer Verbindungen (Aktivierung von Enzymen)
• Aufrechterhaltung des Wasserhaushalts
  

Auch wenn Mineralstoffe selbst nicht als Energieträger gelten, können sie beinahe alle Stoffwechselvorgänge beeinflussen. Erst wenn sich alle Mineralien im Gleichgewicht befinden, kann Dein Körper reibungslos funktionieren.

Folgende Übersicht verrät Dir, in welchen Lebensmittel Du die wichtigen Mineralstoffe findest:

• Kalzium: Milchprodukte, Hartkäse, Fenchel, Grünkohl, Brokkoli, Sardinen
• Kalium: Vollkornprodukte, Bananen, Walnüsse, Aprikosen
• Magnesium: Spinat, Reis, Linsen, Leber, Fisch
• Phosphor: Vollkornprodukte, Milchprodukte, Kartoffeln, Putenfleisch
• Natrium: alle kochsalzhaltigen Lebensmittel
• Schwefel: eiweißreiche Lebensmittel
• Chlorid: Käse, Fleisch, Fisch, Gebäck

Ist Deine Ernährung nicht immer ausgewogen, verträgst Du manche Lebensmittel nicht oder möchtest Du einen Mangel beheben, sind Supplements wie unsere Balance Shakes eine gute Möglichkeit, Deinen Mineralstoffhaushalt auszugleichen.

Du kannst mit einem SHEKO Shake eine komplette Mahlzeit ersetzen. Es versteht sich von selbst, dass wir dabei auf eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen geachtet haben.

Wie dies im Detail aussieht, verrät Dir ein Blick auf die Zutaten unsere Kokos-Shakes:

Zwei gehäufte Esslöffel mit 275 ml fettarmer Milch verrühren, schütteln und fertig ist eine leckere Mahlzeit, die den Tagesbedarf an Mineralstoffen wie folgt decken kann:

- Kalium: 514 mg = 26 %
- Kalzium: 483 mg = 50 %
- Magnesium: 118 mg = 33 %
- Phosphor: 361 mg = 52 %
- Chlorid: 332 mg = 42 %
- Natrium: 181 mg = 12 %

Damit kannst Du mit einem SHEKO Shake gesund abnehmen und satt werden.¹ Zu den beliebtesten Sorten zählt übrigens auch unser Vanille Shake, welcher mit 867 mg pro Einzeldosis Deinen Tagesbedarf an Kalzium komplett abdeckt.

Mineralen kunnen in één adem genoemd worden met vitamines . Beide zijn essentieel en moeten in uw dagelijkse voeding worden geconsumeerd. Vitaminen zijn, net als mineralen, betrokken bij veel belangrijke processen in het lichaam. Zonder voldoende vitamines en mineralen kan uw lichaam zijn werk niet doen.

Het is belangrijk dat sommige mineralen en vitamines van elkaar afhankelijk zijn, terwijl andere elkaar belemmeren . Vitamine C bevordert bijvoorbeeld de ijzeropname. Als het ijzer echter verkeerd wordt verwerkt door de fabrikant, kan het de werking van vitamine E voorkomen.

Een ander voorbeeld is vitamine D. Het is nodig om calcium op te nemen. Als u echter te veel vitamine D inneemt, stijgt het calciumgehalte en bestaat het risico op de vorming van nierstenen. Daarom is de precieze balans van mineralen en vitamines erg belangrijk.

Mineralstoffe haben mehr Beachtung verdient. Schließlich sind es lebensnotwendige Stoffe, die vom Körper nicht selbst hergestellt werden können. Anhand ihres Vorkommens werden Mineralstoffe in Mengen- und Spurenelemente eingeteilt. Du musst Mineralstoffe über die tägliche Ernährung aufnehmen. Dies gelingt in der Regel recht gut, denn Mineralien kommen in zahlreichen Lebensmitteln vor. Defizite können sich bei Diäten und Ernährungsstörungen ergeben. Damit es gar nicht erst dazu kommt, achte auf eine ausgewogene Ernährung und greife hin und wieder zu einem leckeren SHEKO Shake. Dieser liefert Dir Vitamine und Mineralien, lecker verpackt und ganz einfach zum Genießen.