Verlangens: waar ze vandaan komen en hoe je ze kunt verslaan

Chocolade! Nu! Hoe magisch word je aangetrokken door de koelkast. We onthullen waar de hunkering vandaan komt en hoe je ze kunt voorkomen.

Frau isst zwei bunte Donuts gleichzeitig

7 Min

  • von Paulina
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We kennen allemaal honger. Maar wanneer verandert het verlangen naar maaltijden in hunkering? Als uw maag gromt, kan dit meestal langdurig worden overwonnen. Het verlangen daarentegen valt je verraderlijk aan. Alsof je uit het niets een bijna onoverkomelijke honger voelt - want eigenlijk is het een honger en geen honger - naar iets heel specifieks. Opeens krijg je zin in chocolade, pizza of ijs. Je kunt de drang niet weerstaan ​​om 's avonds je bed uit te komen of stiekem naar de snackautomaat op kantoor te gaan.

Als je eenmaal je maag hebt gevuld met het spul van verlangen, volgt de desillusie meestal snel. Schuldgevoel, spijt en soms zelfs misselijkheid omdat je het overdreven hebt. Maar je gaf tenminste toe aan iets dat waarschijnlijk beperkt, ongezond of zelfs taboe was. Wat een onzin!

Verlangen is een middel, maar ook een aanwijzing. De oorzaken kunnen een fysieke en psychologische oorsprong hebben. Als u geen dieet volgt, let dan vooral op de symptomen.

Heißhunger – was ist das eigentlich?

Hunger kennen wir alle. Doch wann schlägt das Verlangen nach Mahlzeiten um in Heißhunger? Knurrt einmal der Magen, lässt sich dies meist geraume Zeit überbrücken. Heißhungerattacken dagegen überfallen Dich heimtückisch. Wie aus dem Nichts verspürt man einen beinahe unüberwindbaren Appetit – denn eigentlich ist es genau genommen Appetit und kein Hunger – nach etwas ganz bestimmtem. Plötzlich bekommst Du Appetit auf Schokolade, Pizza oder Eis. Du kannst dem Drang nicht widerstehen, steigst nachts aus den Federn oder stiehlst Dich im Büro zum Snackautomat.  

Hat man sich dann den Bauch mit dem Stoff der Begierde vollgeschlagen folgt meist schnelle Ernüchterung. Schlechtes Gewissen, Reue, manchmal sogar Übelkeit, weil man es auch direkt übertrieben hat. Mindestens aber hat man einer Sache nachgegeben, die wahrscheinlich limitiert, ungesund oder sogar tabu war. So ein Mist!

Heißhunger ist ein Fiesling, aber auch ein Fingerzeig. Die Ursachen können körperliche wie psychische Ursprünge haben. Machst Du gerade keine Diät, achte besonders auf die Anzeichen.

Waarom krijgen we honger?

Het hongergevoel is belangrijk om te overleven. Als je maag knort, wordt het duidelijk: we moeten op zoek gaan naar voedsel. Onze voorouders gingen jagen. Je steelt de laatste kruimels cake of begeeft je naar het fastfoodrestaurant.

We krijgen honger omdat er een complex proces in ons lichaam plaatsvindt. In de hersenen komen alle draden samen. De hypothalamus is als het ware de thuisbasis van het honger- en verzadigingscentrum. Daar stemmen we over de vraag of het voedsel- en energieverbruik in evenwicht zijn. Als er een energietekort is, veroorzaken je hersenen een hongergevoel.

Waarom vervult ons verlangen ons niet?

Zit je voor de koelkast, haastig de restjes van het avondeten weg te vagen en had je nooit gedacht dat je zoveel zou kunnen eten? De reden waarom u zich niet vol voelt : u eet te snel. Het lichaam en de hersenen kunnen het niet bijhouden. Als je na ongeveer 15 minuten een vol gevoel hebt, is de ovenschaal met de lasagne en de kom chocoladepudding al lang leeg.

Het verzadigingscentrum wordt geactiveerd wanneer glucose in het bloed komt, insuline vrijkomt en de bloedsuikerspiegel stijgt. Vetten, eiwitten en koolhydraten geven ook aan de hersenen door dat onze maag vol is, maar tijdens trek doen ze dat meestal alleen als we al veel te veel hebben gegeten.

Heißhunger kennt viele Ursachen

Heißhunger kommt wie aus dem Nichts. Die Attacken fragen nicht danach, wo Du gerade bist und wie spät es ist. Die Ursachen dieses besonderen Hungergefühls sind vielschichtig und komplex.

Heißhunger kann harmlose Ursachen haben

Heißhunger tritt auf, wenn der Körper Nährstoffe benötigt. Kennst Du das, wenn Du im Winter mega Lust auf Orangen hast? Könnte am Vitamin-C-Bedarf liegen. Oder wenn man einfach mal was saures, was salziges … braucht? Vielleicht zu wenig Elektrolyte oder Säuren am Start – manchmal schickt Dein Körper Dir eindeutige Signale! Häufig kommt es in Phasen eines erhöhten Energiebedarfs zu einem vermehrten Hungergefühl. So empfinden Teenager während der Wachstumsphase oder Schwangere häufiger Hunger. 

 Für Heißhunger können verschiedene harmlose Ursachen gefunden werden: 

  • Du hast lange nichts gegessen.
  • Du hast heute nur von Hamburger und Schokoriegel gelebt.
  • Du bist vom Sport ausgepowert.
  • Du hast Stunden über einer Klausur gesessen.
  • Du wächst Deinen Eltern gerade über den Kopf.
  • Du bist auf Diät.
  • Du bist schwanger.

Körperlich bedingter Heißhunger

Körperlich bedingt nennt man auch den Begriff der Unterzuckerung: Der wichtigste Brennstoff – Zucker – fehlt, der Körper schaltet auf Panik. Diese Situation blüht nicht unbedingt nur Diabetikern, an die man jetzt am ehesten denken würde. Vor allem, wenn Dein Speiseplan einfach verdauliche Zuckerarten oder z. B. Lebensmittel aus Weißmehl enthält, dann passiert folgendes: Zucker kommt rein, die Insulinproduktion schießt nach oben, der Zucker wird schnell abgebaut, Insulin bleibt übrig – Heißhunger.

Ja, auch wenn Du das nicht so gern hörst … aber das Croissant am Morgen oder die Naschis zwischendurch – das sind echte Blender. Sie liefern vermeintlich schnell Energie, verursachen aber wenig später die erste Heißhungerattacke. Versuche daher zum Frühstück mal Müsli oder Vollkornbrot – Ballaststoffreiche Lebensmittel halten länger vor und verhindern Heißhunger. Oder greife zu unseren Balance Shakes! 

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Verlangen kan ook een waarschuwingssignaal zijn

Als uw voortdurende hongergevoel niet kan worden verklaard door een van de hierboven genoemde punten, moet u de zaak tot op de bodem uitzoeken.
Hunkeringen kunnen ook wijzen op verschillende ziekten:

- verstoorde stofwisseling (gevoel van verzadiging treedt niet op)
- Diabetes
- Overactieve schildklier
- Leverziekten

Verlangens en de psyche

Niet je beste dag vandaag? Zodra je thuiskomt, merk je dat je chocolade-ijs opschept of koekjes eet. Je hersenen missen deze zoete beloningen niet en eisen meer. Als er geen chocolade binnen handbereik is, wordt de hunkering gebruikt als drukmiddel.

Psychologisch veroorzaakte verlangens worden meestal veroorzaakt in situaties van frustratie , negatieve ervaringen of stress . De reden hierachter is het feit dat verzadiging gepaard gaat met het vrijkomen van serotonine. Dus in het Duits: gelukshormonen bij het eten ! Dit is natuurlijk gevaarlijk, omdat geluk een hoge prijs heeft, met veel calorieën, die niet allemaal nodig zijn.

Bovendien kan hunkeren naar eetstoornissen duiden, waarvan de oorzaak meestal psychologisch is:

- Anorexia: De voedselinname wordt grotendeels gestopt uit angst om aan te komen. Calorierijk voedsel wordt van het menu geëlimineerd. De meeste mensen met anorexia worden sportfanaten. Het lichaam krijgt veel te weinig energie en reageert met onbedwingbare trek.
- Eetbuiverslaving (boulimie): Hunkeren komt regelmatig voor. De getroffenen eten grote hoeveelheden voedsel en scheiden dit kort daarna uit.
- Eetbuistoornis: de hunkering naar eten is ernstig. De getroffenen kunnen zichzelf niet tegenhouden, maar nemen meestal geen maatregelen om hun gewicht onder controle te houden.

5 Fakten über Heißhunger

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Heißhunger ist ein verstärktes Hungergefühl, das plötzlich auftritt und sich nur schwer kontrollieren lässt.

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Mit Heißhungerattacken signalisiert der Körper, dass ihm Nährstoffe fehlen. Dies kann nach längeren Essenspausen oder körperlichen Anstrengungen der Fall sein. Heißhunger kann aber auch auf körperliche wie psychische Erkrankungen hindeuten.

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Heißhunger tritt häufig am Anfang einer Diät auf. Der Körper versucht, sich an das verminderte Nahrungsangebot anzupassen.

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Gelegentlichen Heißhungerattacken kann mit einer ausgewogenen Ernährung und ausreichend Bewegung begegnet werden. Krankhafte Ursachen sind ärztlich abzuklären.

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Stellt sich auch bei ausreichender Nahrungsaufnahme ein permanentes Hungergefühl ein, sollte ein Arzt aufgesucht werden.

Wat kan ik zelf doen – tips tegen onbedwingbare trek

Meestal voel je dat de vinger van je lichaam wordt opgestoken als je honger hebt. Als u een uitgebalanceerd dieet volgt en regelmatig eet, kunt u de onbedwingbare trek onderdrukken. Gezonde wapens tegen een knorrende maag zijn groenten en fruit, peulvruchten of volkorenproducten. Een SHEKO-shake kan u helpen af ​​te vallen.1

De volgende tips en adviezen kunnen u helpen de hunkering te bestrijden:

- Eet langzamer, zodat u zich niet vol voelt. Hoe je hersenen werken hebben we al uitgelegd. Chocolade, chips, enz. bevatten “lege calorieën ”. De bloedsuikerspiegel stijgt snel en daalt snel. Als je maag zo nu en dan knort, kun je beter fruit of noten eten .
- Nachtbrakers hebben vaker trek in eten. Voldoende slaap vermindert de concentratie van eetlustopwekkende stoffen in het lichaam.
- Stress maakt je ziek. Verveling ook. Zoek een gezond evenwicht. Hobby's leiden af. Buiten sporten is ontspannend.
- Verminder zoete lekkernijen als tussendoortje. Als het absoluut chocolade moet zijn, eet het dan direct na een grote maaltijd. Dan stijgt de bloedsuikerspiegel minder snel en eet je er automatisch minder van.
- Drink water in plaats van naar het zakje chips te grijpen. Je lichaam verwart honger vaak met dorst en de dreigende trek komt niet voor.

Jouw snacks tegen onbedwingbare trek

De hunkering is er en je bent machteloos? Verlang jij naar suiker of koolhydraten? Heb je nieuwe energie nodig? Hebben de genoemde tips niet echt geholpen? Dan moet je je wapenen tegen de dreigende trek in eten met wat gezonde tussendoortjes en gedachten aan chocolade en gummibeertjes snel opzij zetten.

Verlangen en snoep horen bij elkaar? Snack dan gewoon op caloriearme snoepjes . Of nog beter: maak gewoon je eigen gezonde mueslireep!

Zaden naar keuze meng je met noten en haver- of speltvlokken. Roer de banaan, notenboter en eieren erdoor en zoet het met honing. Je kunt ook wat SHEKO-shakepoeder in je favoriete smaak en gedroogde bessen toevoegen.

Het mengsel gaat op een bakplaat en in de oven op 170 graden gedurende ongeveer 20 minuten. Het warme mengsel kun je in hapklare repen snijden. De zelfgemaakte eiwitrepen worden hard zodra ze zijn afgekoeld.

Met een hapje in je mond en toch gezond? Onze Vanilla Energy Balls zijn praktisch om mee te nemen als je honger krijgt.

Pureer eenvoudigweg de geblancheerde amandelen in een blender, kook de dadels in een beetje water tot ze zacht zijn en voeg ze toe. Voeg de cacaonibs en het SHEKO-vanillepoeder toe en blijf mixen tot er een homogene massa ontstaat. Vorm met vochtige handen 25 balletjes en je snack tegen de onbedwingbare trek is klaar.

Die besten Alternativen bei Heißhunger

  • Anstatt Schokolade: Nüsse und Samen gleichen einen möglichen Magnesiummangel ebenso aus.
  • Anstatt Pizza, Burger & Co: Seefisch oder Oliven schmecken auch salzig, sind aber gesünder.
  • Anstatt Fleisch: Eisen und Vitamin B12 liefern auch Spinat, Brokkoli, Eier oder Quark.

Doe Maar
  • Müsliriegel
  • Gemüse, z. B. Karotten
  • Fleisch/ Fisch
  • Beef Jerky
  • Vollkornbrot
  • Müsli
  • Nüsse, Kerne
Niet-go's
  • Pasta
  • Pizza
  • weiße Brötchen, Toast
  • Zucker, Traubenzucker
  • andere Süßigkeiten
  • süßes Obst
  • Kuchen

Wann sollte man mit Heißhunger zum Arzt?

Ist Heißhunger eher selten und lässt sich mit den genannten simplen Ursachen erklären, ist kein Arztbesuch notwendig. Auch wenn Du gerade einen Wachstumsschub erlebst oder Nachwuchs erwartest, ist Heißhunger in der Regel harmlos. Quälen Dich häufiger Heißhungerattacken, solltest Du dies Deinem Arzt nicht vorenthalten. 

Dieser kann Dir konkrete Tipps geben, eine Mangelernährung vorzubeugen oder mittels eines Bluttests feststellen, ob Dir bestimmte Vitamine und Spurenelemente fehlen und mögliche Stoffwechselerkrankungen ausschließen.

Ein Arztbesuch ist unumgänglich, wenn einige der folgenden Punkte zutreffen:

  • Heißhunger ist Dein ständiger Begleiter.
  • Du kannst Deinen Heißhunger auf Süßigkeiten und Fetthaltiges nicht bremsen.
  • Du bist häufig hungrig, isst mehr als gewohnt und nimmst trotzdem ab.
  • Du bringst viel zu viel auf die Waage.
  • Du versuchst die Nahrung nach Deinen Heißhungerattacken wieder loszuwerden.
  • Du bist gestresst und reagierst gereizt.
  • Du bekämpfst mit Schokolade und Chips Deine miese Stimmung.
  • Neben Heißhunger leidest Du auch unter Kopfschmerzen oder Sehstörungen.

Fazit: Du kannst den Heißhunger besiegen

Grundsätzlich kann man wohl sagen, dass Heißhunger durch einen Nährstoffmangel ausgelöst wird – ob das nun ein Glücksmangel ist, oder ein tatsächlicher Energiemangel.Fehlen Nährstoffe, wird deren Mangel durch das
Hungergefühl angezeigt. Heißhunger gilt als gesteigerte Form. Während sich Hunger
über eine gewisse Zeit aushalten lässt, wird Heißhunger zum Drang, möglichst
sofort Süßigkeiten, Salziges oder Saures zu sich zu nehmen.

Am häufigsten tritt Heißhunger am Anfang von Diäten auf. Der Körper muss sich erst auf das mangelnde Nährstoffangebot einstellen. Als kleine Starthilfe haben wir die SHEKO Abnehm-Kur in unserem Sortiment. Der Wirkstoff Glucomannan hilft Dir, Dich länger und schneller satt zu fühlen

Auch wenn Du lange Zeit auf etwas verzichtet hast, also z. B. bei einer Diät auf Schokolade oder einfach mal einen Cheeseburger, dann kommt irgendwann der Hunger-Überfall. Aber dafür haben wir ja die Cheat-Days! Die sind nämlich genau dafür da, gar nicht erst lange Durststrecken entstehen zu lassen. 

Meist ist Heißhunger kein Grund zu Sorge, sondern lediglich ein Anstoß, Lebensführung und Essensgewohnheiten zu überdenken und ggf. zu verbessern. Durch eine regelmäßige und ausgewogene Ernährung kannst Du etwas gegen Heißhunger tun. Ein SHEKO-Shake hilft Dir mit seiner ausgewogenen Nährstoffzusammensetzung und sättigendem Wirkung dabei. Tritt Heißhunger häufig und ohne erkennbaren Grund auf, sollte sich dies ein Arzt näher ansehen.

Veelgestelde vragen over hunkeren

Hongerig naar vragen? Lees dan verder:

Wat is verlangen?

Hunkeren is een verhoogd hongergevoel dat moeilijk onder controle te houden is. De getroffenen consumeren binnen zeer korte tijd grote hoeveelheden zoet, zout of zuur voedsel zonder zich vol te voelen.

Wat ontbreekt het lichaam als het gaat om onbedwingbare trek?

Het lichaam kan heel verschillende voedingsstoffen missen. Als je trek hebt in snoep, heb je waarschijnlijk een tekort aan magnesium. Een ijzertekort kan blijken uit een verlangen naar vlees en worst.

Hoe voelt verlangen?

Verlangens ontstaan ​​meestal in de geest. Je kunt aan niets anders denken dan aan je volgende tussendoortje. Als u fysieke signalen opmerkt, moet u actie ondernemen en onze tips ter harte nemen.

Wat kan ik doen tegen onbedwingbare trek?

Je kunt bewust en evenwichtig eten. Regelmatige maaltijden voorkomen een tekort aan voedingsstoffen. Voldoende slaap, veel beweging en het verminderen van stress of verveling helpen ook tegen de onbedwingbare trek.

Welke snacks voor trek?

Groenten en fruit zijn gezonde snacks als je trek hebt. Het helpt vaak om je lichaam voor de gek te houden en gewoon een paar grote slokjes water te drinken. In plaats van chocolade kun je ook noten en zaden knabbelen.

Wat te doen tegen onbedwingbare trek in de avond?

Hunkeringen in de avond zijn een teken van een gebrek aan opname van voedingsstoffen gedurende de dag. Houd het bij stevige maaltijden, drink veel en snack gezond. Het avondeten overslaan is geen oplossing voor gewichtsverlies. Veel beter: de maaltijd vervangen door een SHEKO-shake.

Wat kan ik eten als ik trek heb?

Als je trek hebt, moet je gezond, verzadigend voedsel gebruiken. Bittere stoffen, zoals die in pure chocolade, remmen ook de honger naar snoep.

¹ Zum Abnehmen musst Du im Rahmen einer kalorienreduzierten, abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung mit ausreichender Flüssigkeitsaufnahme zwei tägliche Mahlzeiten durch SHEKO Shakes ersetzen.

² Im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung tragen 3 g Glucomannan täglich in 3 Dosen à 1 g in Verbindung mit 1– 2 Glas Wasser vor den Mahlzeiten verzehrt zur Gewichtsreduktion bei.