Vi siete mai chiesti cosa può fare la L-carnitina che si trova nei nostri frullati SHEKO? Oltre a tutte le altre vitamine e sostanze nutritive che si assumono con un frullato, questo ingrediente è particolarmente importante per noi. Vi spieghiamo cosa si nasconde esattamente dietro il termine L-carnitina, l'effetto della L-carnitina e perché è una parte indispensabile dei nostri frullati.
Che cos'è la L-carnitina?
Prima di esaminare il ruolo della L-carnitina nel corpo umano, diamo una breve occhiata alla sua composizione: la L-carnitina è un composto aminoacidico costituito dai due aminoacidi essenziali lisina e metionina. Gli aminoacidi essenziali, ovvero i mattoni delle proteine che l'organismo umano non è in grado di produrre autonomamente, vengono assorbiti attraverso le proteine presenti nella dieta. L'organismo sano sintetizza quantità sufficienti del composto L-carnitina nel fegato. Alcuni alimenti, in particolare i prodotti animali come carne, pesce e latte, contengono già una forma composta di L-carnitina. Una carenza di L-carnitina si verifica raramente nelle persone sane, indipendentemente dal fatto che siano mangiatori di carne, vegetariani o vegani.
L'effetto della L-carnitina
Vi state chiedendo cosa rende la L-carnitina insostituibile nel vostro organismo? Senza la L-carnitina non è possibile un metabolismo energetico pienamente funzionante. Il compito centrale di questo composto aminoacidico è infatti quello di trasportare gli acidi grassi nelle cellule, dove vengono convertiti in energia. In parole povere, la L-carnitina si lega agli acidi grassi e li trasporta nei mitocondri (le “centrali elettriche”) delle cellule. L'energia viene generata dall'ossidazione degli acidi grassi.
Per evitare una carenza di L-carnitina, è necessario assicurarsi di assumere il fabbisogno giornaliero stimato di 16 mg di L-carnitina. Con i nostri frullati Balance potete coprire facilmente la vostra razione giornaliera, poiché ogni frullato contiene ben 100 mg di L-carnitina per porzione¹. Avete già scoperto il vostro gusto preferito?
