Barrette proteiche fatte in casa
Ingredienti
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6 Cucchiaio
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250 gFarina d'avena
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2 CucchiaiSemi di lino
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2Banane, tritate finemente
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250 gBurro di noci, es. Arachidi o mandorle
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2Uova
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1 CucchiaioMiele
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2 CucchiaioFrutta secca, es. Uva sultanina, datteri o fichi tritati
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2 CucchiaiNoci (es. Nocciole, arachidi, noci, semi o altra frutta secca)
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Un po'Latte
Descrizione
Che tu faccia colazione in piedi, abbia un calo di zuccheri durante l’attività fisica o il semplice desiderio di uno spuntino pomeridiano, le barrette proteiche sono sempre la risposta giusta.
Ti senti sempre con l’acqua alla gola e vuoi fare una merenda rapida? Allora afferra il tuo cucchiaio di legno e prova a creare le tue barrette proteiche. Ricorda che quelle del supermercato contengono molti zuccheri, mentre questa ricetta ti aiuterà a risparmiare, deliziando le tue papille gustative e facendoti restare sempre in forma.
Resterai sorpreso nello scoprire quanto siano facili e deliziose, e con un po’ di fortuna disporrai già di tutti gli ingredienti che servono per la loro preparazione. Una volta cotte, le barrette si conservano in frigo per una settimana (sempre se riuscirai a trattenerti dal mangiarle tutte!). Puoi facilmente personalizzare la ricetta in base ai tuoi gusti. Per esempio, se sei un amante del cocco, aggiungi SHEKO cocco, i pezzi di ananas e le scaglie di cocco! Se, invece, fosse il cioccolato la tua passione, mixa SHEKO cioccolato con arachidi tritati e scaglie di cioccolato!
Valori nutrizionali per porzione
Ergibt 13 Riegel. Die Nährwerte beziehen sich auf einen Riegel:
249
Calorie
13 g
Proteine
19.3 g
Carboidrati
12.9 g
Grassi
Preparazione
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1
Preriscalda il forno a 175 °C e fodera una teglia rettangolare (23 x 33 cm, altrimenti andrà bene anche una teglia normale) con della carta forno.
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2
Mescola la farina d’avena, SHEKO vaniglia e i semi di lino. Incorpora quindi la banana, il burro di noci e le uova. Aggiungi il miele, la frutta secca, le noci e lavora per bene fino a ottenere un impasto compatto. Se il risultato sarà troppo liquido, aggiungi un po’ di farina d’avena. Se, al contrario, sarà troppo compatto, aggiungi un goccio di latte.
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3
Distribuisci l’impasto sulla teglia e cuoci in forno preriscaldato per 12-15 minuti. Per capire se le nostre barrette sono cotte, basta controllare che la parte superiore sia soda e che i bordi siano dorati.
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4
Sforna e lascia raffreddare per 5 minuti, non appena saranno tiepide, tagliale e lasciale raffreddare completamente. Solo a questo punto le barrette saranno pronte per essere gustate.
