Cheat Day: sgarrare senza rimorsi

Si può sgarrare e perdere peso? La domanda è giustificata, ma in realtà può funzionare. Tuttavia, non bisogna fraintendere il cheat day come un giorno di abbuffate. Sgarrare in modo controllato e perdere peso allo stesso tempo non è una contraddizione, anzi, perché il metabolismo si mette in moto e brucia più grassi di quanto non faccia se è costantemente a fuoco lento e si trova di fronte a una carestia permanente. Questo è il vero trucco dei cheat days.

Bisogna determinare il proprio fabbisogno calorico e sapere quanto si può mangiare per rimanere in deficit calorico. A quel punto nulla può andare storto. Di seguito spieghiamo meglio questo aspetto.

Non affrontate il giorno delle feste senza un piano. Un piano nutrizionale può aiutarvi a non vedere l'ora che arrivi il giorno del tradimento. Fate acquisti accurati per creare alcune ricette deliziose. Che ne dite, ad esempio, di waffles con fragole nel giorno del tradimento? Potete anche tenere d'occhio le calorie del vostro cheat day optando per waffle proteici invece dei poco salutari originali.

L'unico modo per perdere peso è un bilancio calorico negativo: si perde peso solo se si consumano più calorie di quelle assunte. Questo vale anche per i cheat day: anche in un giorno di sgarro, le calorie non diventano miracolosamente inefficaci. Ciò che si consuma di più nel giorno di sgarro deve essere consumato di meno negli altri giorni della settimana.

Ecco un esempio: volete perdere qualche chilo. Grazie al nostro calcolatore di calorie, avete calcolato che, invece di consumare normalmente 1900 kcal, potete mangiare solo 1500 kcal al giorno fino a quando non avrete raggiunto il vostro peso forma. Potete scegliere di seguire questa dieta per sette giorni alla settimana, senza un giorno di pausa, oppure limitarvi a 1250 kcal per sei giorni e mangiare ben 3000 kcal il settimo giorno. C'è anche chi giura di fare 13 giorni di dieta e un giorno di sgarro. Le donne che hanno superato una certa età dovrebbero mangiare meno di 2.500 calorie in un cheat day. Se avete meno di 30 anni e fate molto sport, potete concedervi 2.800 calorie.

Il Cheatday ha lo scopo di dimostrare che una dieta sana può funzionare anche con eccezioni occasionali. Per semplicità (e per evitare di rendersi ridicoli con tutti gli imbrogli), queste eccezioni sono di solito programmate per un solo giorno, ma potete adattarle a voi. Provate voi stessi a scegliere il giorno in cui vi sentite più a vostro agio.

Non importa quale giorno diventi il vostro cheat day personale. Tuttavia, il fine settimana viene solitamente utilizzato per incontrarsi con gli amici o la famiglia. È anche possibile suddividere il giorno di sgarro in più pasti sgarro da distribuire nella settimana. In questo modo non ci si abbuffa tutto il giorno, ma si sostituisce solo un pasto, a scelta.

Se si esagera in modo disordinato durante il cheat day, si danneggia la dieta e la salute. L'equilibrio è la chiave. Anche se con i vostri pasti rispettate l'equilibrio calorico della settimana, una montagna di zuccheri, grassi e carboidrati sconvolgerà il vostro metabolismo.

Gli esperti di nutrizione considerano in modo critico i cheat day all'interno di una dieta, poiché è semplicemente eccessivo consumare pasti con una quantità eccessiva di carboidrati, grassi e zuccheri in un arco di tempo molto breve. La regola dell'80-20 aiuta a perdere peso con successo. Mangiate una dieta sana per l'80% del tempo e concedetevi il restante 20%. Se la situazione vi sfugge di mano, sostituite un pasto con un frullato per ottenere un deficit calorico.

Indipendentemente dalla dieta che si segue, la perdita di peso può funzionare solo se si consumano meno calorie di quelle che si bruciano. Questo deficit calorico è necessario, ma anche fastidioso, perché con il calo del metabolismo diminuisce anche l'umore.

È qui che entra in gioco il Cheat Day. Una volta alla settimana si può banchettare. In questo modo si risolleva l'umore e si accende il metabolismo. In questo modo si previene la perdita di massa muscolare e si evita il temuto effetto yo-yo.

Quando a noi di SHEKO ci chiedono del Cheat Day, lo consigliamo sicuramente alle persone sane e attive che hanno già interiorizzato il concetto di dieta. Il cheat day segue il nostro principio: “il potere dell'equilibrio”. SHEKO sostiene una dieta sana, che dovrebbe essere un obiettivo a lungo termine senza dovervi rinunciare completamente.

Vi consigliamo di non concedervi un cheat day se avete appena iniziato a cambiare la vostra dieta e siete ancora un po' in sovrappeso. La tentazione di ricadere nei vecchi schemi alimentari è semplicemente troppo grande. Anche se volete perdere peso rapidamente, vi sconsigliamo di fare un cheat day.

Gli esseri umani sono creature abitudinarie e di conseguenza lo è anche la loro alimentazione. Con un po' di allenamento (che, tanto per cambiare, consiste semplicemente nel mangiare) è possibile portare il senso del gusto dove si vuole. Ciò avviene in modo del tutto automatico: se per un po' di tempo si mangia in modo corretto, si consumano molti cibi freschi e leggeri e si rinuncia ai dolci e al cibo spazzatura, ci si rende presto conto di quanto sia follemente dolce, grasso o troppo condito ciò che prima si riteneva normale o gustoso. Questo significa anche che all'inizio è un po' difficile, ma poi si apprezza il nuovo modo di mangiare e non si ha più la sensazione di fare a meno di qualcosa. Poi può succedere che una mattina ci si svegli e non si veda l'ora di gustare il proprio cremoso Balance Shake, senza dover più pensare ai panini alla Nutella.

Gli esperti di nutrizione ritengono che i cheat day abbiano addirittura un'influenza positiva sul comportamento alimentare e riducano la voglia di fast food, dolci e cibi grassi. E questo dovrebbe essere il vostro obiettivo: un cambiamento nella dieta che modifichi il vostro comportamento alimentare in modo da mangiare bene in modo intuitivo.