Minerali: il carburante essenziale per l'organismo

I minerali sono necessari per un'ampia gamma di funzioni corporee. Qui potete scoprire quali sono i minerali, quanto ne avete realmente bisogno e come un frullato SHEKO può fornirvi i minerali.

Spinat, Haferflocken, Nüsse, Avocado, Linsen

4 Min

  • di Paulina
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Non avete mai pensato molto ai minerali? Male, dovreste, perché i minerali assicurano, tra l'altro, ossa forti, denti sani, l'equilibrio dei liquidi nel corpo e controllano il sistema nervoso. I minerali fanno cose straordinarie. Ma c'è un problema: il vostro corpo non può semplicemente reintegrarsi in caso di carenza di minerali, ma dipende da voi che gli fornite ogni giorno tutti i minerali necessari. Ma non preoccupatevi: prendersi cura dei minerali non è complicato. Vi spieghiamo come funziona e a cosa dovete prestare attenzione.

Cosa sono i minerali?

I minerali sono nutrienti essenziali che il nostro corpo non può produrre da solo. È quindi necessario assicurarsi di assumere ogni giorno una quantità sufficiente di minerali dall'alimentazione.

Tutti i bambini sanno che il calcio fa bene alle ossa. Tuttavia, gli effetti dei minerali vanno ben oltre e si riferiscono a un'ampia varietà di processi nel nostro corpo, e non tutte le sostanze sono indipendenti; i minerali possono anche influenzarsi a vicenda. Non è sempre facile per l'organismo assorbire le sostanze, poiché i minerali sono costituiti da diversi composti chimici. L'assorbimento del cloruro e del sodio, ad esempio, è assicurato sotto forma di sale da cucina.

Differenza tra minerali e oligoelementi

I minerali si dividono in elementi di massa e oligoelementi. La classificazione si basa sulla presenza dei singoli elementi nel nostro corpo.

Gli elementi di massa qui trattati sono presenti in una quantità superiore a 50 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo. I minerali che si trovano in concentrazioni inferiori sono classificati come oligoelementi.

Il risultato è il seguente elenco:

Minerali (elementi in massa)
  • Calcio
  • Potassio
  • Magnesio
  • Fosforo
  • Cloruro
  • Sodio
  • Solfuro
Oligoelementi
  • Ferro
  • Fluoro
  • Zinco
  • Iodio
  • Rame
  • Manganese
  • Silicio
  • Selenio
  • Nichel
  • Cobalto
  • Arsenico
  • Vanadio
  • Stagno

È necessario consumare ogni giorno quantità sufficienti di minerali. In seguito approfondiremo le dosi. Gli oligoelementi come zinco, ferro e simili sono necessari all'organismo solo in quantità relativamente ridotte.

Lo sapevate?

Il ferro si trova in quantità sufficienti nell'organismo e quindi ha il privilegio di essere considerato un elemento di massa. Tuttavia, si tratta di un oligoelemento.

Funzioni e fabbisogno giornaliero di minerali

I minerali sono molto importanti per molti processi. Ad esempio, svolgono le seguenti funzioni:

  • Costituiscono i blocchi del corpo (ossa, denti)
  • Costruiscono le sostanze (la tiroxina, un ormone tiroideo, si forma dallo iodio)
  • Convertono i composti organici (attivazione degli enzimi)
  • Mantengono l'equilibrio idrico

Anche se i minerali in sé non sono considerati fonti di energia, possono influenzare quasi tutti i processi metabolici. Solo quando tutti i minerali sono in equilibrio, il corpo può funzionare senza problemi.

p>I minerali sono molto importanti per molti processi. Ad esempio, svolgono le seguenti funzioni:

  • Elementi costitutivi del corpo (ossa, denti)
  • Struttura delle sostanze (la tiroxina, un ormone tiroideo, è formata da iodio)
  • Conversione di composti organici (attivazione di enzimi)
  • Mantenere l'equilibrio idrico

Anche se i minerali non sono considerati fonti di energia, possono influenzare quasi tutti i processi metabolici. Il corpo può funzionare senza problemi solo quando tutti i minerali sono in equilibrio.

Minerali
Funzione, dosaggi e carenze
Calcio
  • Funzione: Le ossa hanno bisogno di calcio. Questo minerale favorisce la formazione e la rigenerazione delle ossa. Il calcio è necessario anche per percepire gli stimoli e per essere ben protetti da infiammazioni o allergie.
  • Dose giornaliera raccomandata: circa 1.000 mg
  • Condizioni per l'assunzione: apporto sufficiente di vitamina D.
  • Conseguenze della carenza di calcio nei bambini: disturbi della crescita e deformità ossee
  • Conseguenze della carenza di calcio negli adulti: aumento del rischio di osteoporosi, crampi muscolari, diarrea, pelle chiara
Potassio
  • Funzione: Ogni cellula del corpo dipende dal potassio, in quanto questa sostanza è responsabile della regolazione dell'equilibrio idrico all'interno delle cellule. Il potassio contribuisce inoltre a garantire una sufficiente disponibilità di energia, in quanto il minerale favorisce la scomposizione dei carboidrati.
  • Dose giornaliera raccomandata: circa 4.000 mg; in caso di gravidanza 4.400 mg
  • Conseguenze di una carenza di potassio: debolezza muscolare, flatulenza, stitichezza, svogliatezza.
  • Nota bene: una carenza di potassio può verificarsi se si assumono lassativi o se il medico prescrive farmaci disidratanti.
Magnesio
  • Funzione: il magnesio è un vero e proprio tuttofare e contribuisce a centinaia di processi metabolici. Le ossa e le cellule del corpo dipendono da una quantità sufficiente di magnesio. Il magnesio favorisce la divisione cellulare e aiuta in caso di allergie riducendo il rilascio di istamina.
  • Dose giornaliera raccomandata: circa 350 mg
  • Conseguenze di una carenza di magnesio: crampi al polpaccio, nausea
  • Nota bene: chi assume farmaci per l'ipertensione o per problemi renali deve tenere particolarmente sotto controllo i livelli di magnesio. Anche il consumo regolare di alcol può influire sui livelli di magnesio. 
Fosforo
  • Funzione: il fosforo fornisce energia alle cellule. In combinazione con il calcio, il fosforo mantiene ossa e denti sani.
  • Dose giornaliera raccomandata: circa 700 mg; leggermente superiore per le donne in gravidanza.
  • Conseguenze di una carenza di fosforo: debolezza fisica
Sodio
  • Funzione: il sodio e il potassio sono la “polizia dell'acqua” del corpo. Il sodio sostiene anche il lavoro dei muscoli e assicura un forte battito cardiaco.
  • Dose giornaliera raccomandata: circa 1.500 mg
  • Conseguenze di una carenza di sodio: pressione sanguigna bassa e nausea.
Cloruro
  • Funzione: il cloruro e il sodio hanno effetti simili e formano un composto sotto forma di sale comune, che riconosciamo dalla maggior parte degli alimenti.
  • Dose giornaliera raccomandata: circa 750 mg; eventuale aumento del fabbisogno in gravidanza o in caso di lavoro fisico intenso
  • Conseguenze di una carenza di cloruro: disturbi della crescita, debolezza muscolare, disfunzione cardiaca 
Zolfo
  • Funzione: lo zolfo è un minerale noto fin dall'antichità. Nell'organismo, lo zolfo favorisce la disintossicazione e il metabolismo delle proteine. Lo zolfo è necessario per mantenere la vista chiara e per avere ossa forti.
  • Dose giornaliera raccomandata: non sono disponibili informazioni affidabili, si presume che siano necessari da 500 a 1.000 mg al giorno.
  • Conseguenze di una carenza di zolfo: capelli fragili, unghie fragili, dolori articolari, depressione. 

Gli alimenti ricchi di minerali in sintesi

La seguente lista indica quali alimenti contengono i minerali importanti:

  • Calcio: latticini, formaggi a pasta dura, finocchi, cavoli, broccoli, sardine
  • Potassio: prodotti integrali, banane, noci, albicocche
  • Magnesio: spinaci, riso, lenticchie, fegato, pesce
  • Fosforo: prodotti integrali, latticini, patate, carne di tacchino
  • Sodio: Tutti gli alimenti contenenti sale
  • Zolfo: Alimenti ricchi di proteine
  • Cloruro: Formaggio, carne, pesce, dolci

Se la vostra dieta non è sempre equilibrata, non tollerate alcuni alimenti o volete correggere una carenza, gli integratori come i nostri Balance Shakes sono un buon modo per bilanciare l'apporto di minerali.

Questi minerali sono presenti nel frullato SHEKO

È possibile sostituire un pasto completo con un frullato SHEKO. Ovviamente abbiamo garantito un apporto sufficiente di vitamine e minerali. Un'occhiata agli ingredienti del nostro frullato al cocco ne rivela l'aspetto in dettaglio:

mescolare due cucchiai colmi con 275 ml di latte magro, agitate e otterrete un pasto delizioso in grado di coprire il vostro fabbisogno giornaliero di minerali come segue:

  • Potassio: 514 mg = 26%
  • Calcio: 483 mg = 50%
  • Magnesio: 118 mg = 33%
  • Fosforo: 361 mg = 52%
  • Cloruro: 332 mg = 42%
  • Sodio: 181 mg = 12%

Con un frullato SHEKO potete perdere peso e sentirvi sazi¹. Tra l'altro, il nostro frullato alla vaniglia è anche una delle varietà più popolari, che copre completamente il fabbisogno giornaliero di calcio con 867 mg per singola dose.

Che rapporto c'è tra minerali e vitamine?

I minerali possono essere citati insieme alle vitamine. Entrambi sono essenziali e devono essere assunti con la dieta quotidiana. Le vitamine, come i minerali, sono coinvolte in molti processi importanti dell'organismo. Senza un adeguato apporto di vitamine e minerali, l'organismo non può svolgere il proprio lavoro.

È importante notare che alcuni minerali e vitamine sono interdipendenti, mentre altri interferiscono tra loro. La vitamina C, ad esempio, favorisce l'assorbimento del ferro. Tuttavia, se il ferro viene trattato in modo non corretto dal produttore, può impedire l'effetto della vitamina E.

Un altro esempio è la vitamina D, necessaria per assorbire il calcio. È necessaria per assorbire il calcio. Tuttavia, se si assume troppa vitamina D, il livello di calcio aumenta e c'è il rischio che si formino calcoli renali. È quindi molto importante bilanciare con precisione i minerali e le vitamine.

Conclusione: senza minerali niente funziona più

I minerali meritano maggiore attenzione. Si tratta infatti di sostanze vitali che non possono essere prodotte dall'organismo stesso. In base alla loro presenza, i minerali vengono classificati in elementi di massa e in oligoelementi. È necessario assumere i minerali attraverso l'alimentazione quotidiana. Di solito questo metodo funziona abbastanza bene, poiché i minerali sono presenti in numerosi alimenti. Le carenze possono verificarsi in caso di diete e disturbi nutrizionali. Per evitare che ciò accada, assicuratevi di seguire una dieta equilibrata e di gustare di tanto in tanto un gustoso frullato SHEKO. Questo fornisce vitamine e minerali, in una confezione deliziosa e facile da gustare.

Domande e risposte sui minerali

Come avrete sicuramente capito, i minerali svolgono numerose funzioni nel nostro organismo. Qui troverete le risposte alle domande più importanti:

Cosa sono i minerali?

I minerali sono sostanze inorganiche che non possono essere prodotte dall'organismo stesso. È necessario assumere quotidianamente quantità sufficienti di minerali attraverso gli alimenti, poiché sono fondamentali per molti processi corporei.

Quali sono i minerali presenti?

I minerali sono classificati in elementi in massa e in tracce. La loro presenza nell'organismo è misurata in base alla loro presenza. I minerali includono:

  • Calcio
  • Potassio
  • Magnesio
  • Fosforo
  • Sodio
  • Cloruro
  • Zolfo

Quali alimenti contengono minerali?

Una dieta equilibrata fornisce molti minerali. Questi sono particolarmente abbondanti nei prodotti integrali, nei latticini, nel pesce e nella carne.

Minerali e oligoelementi: qual è la differenza?

I minerali sono presenti nell'organismo in concentrazioni elevate, superiori a 50 mg per chilogrammo di peso corporeo. Gli oligoelementi sono presenti in quantità minori, ad eccezione del ferro, che viene considerato un oligoelemento nonostante i suoi 60 mg.

I minerali sono nutrienti?

I minerali sono considerati nutrienti. Sono classificati come nutrienti inorganici e sono quindi di importanza essenziale per l'organismo.

Fonti

  1. Gesundheit.gv.at

    https://www.gesundheit.gv.at/leben/ernaehrung/vitamine-mineralstoffe/mengenelemente/kalium.html
  2. Pharmazeutische Zeitung

    https://www.pharmazeutische-zeitung.de/inhalt-03-2004/pharm1-03-2004/
  3. Stadtapotheke Sterzing

    https://www.apothekesterzing.com/ratgeber/mineralstoff-vitaminratgeber/
  4. ¹ Per perdere peso, è necessario sostituire due pasti giornalieri con i frullati SHEKO nell'ambito di una dieta ipocalorica, varia ed equilibrata, con un sufficiente apporto di liquidi.