Protein Açaí-Bowl mit Peanut Butter (Erdnussbutter)

Einfach
Level
10 Min.
Arbeitszeit
Protein Acai Bowl mit Peanut Butter
Inhalt

Beschreibung

Das Wichtigste zuerst: Wie zur Hölle spricht man den Star dieses Rezepts, Açaí, eigentlich aus? Ganz einfach: Die Açaí-Beere kommt eigentlich aus Brasilien. Und was spricht man da? Richtig – (brasilianisches) Portugiesisch. Entsprechend ist auch der Name der kleinen Wunderbeere portugiesisch auszusprechen – und das ist eben weder Akai, Assai noch Äschei, sondern kommt einem Assa-Ih am nächsten: Ein Akzent auf dem A, einer auf dem I. Dazwischen ein gezischtes S, keine hörbare Pause zwischen den beiden Silben. Zu kompliziert, sagst Du? Keine Sorge – unser leckeres Rezept für eine Açaí-Bowl mit Peanut Butter eignet sich auch für alle ohne Sprachtalent. Nicht mal kochen musst Du dafür können: Eigentlich reicht es, wenn Du den Knopf Deines Mixers fehlerfrei betätigen kannst.

Nährwerte pro Portion

537

Kalorien

34.1 g

Protein

34.5 g

Kohlenhydrate

31.1 g

Fett

Zutaten

  • 3 EL
    SHEKO Pulver Vanille
    29,95 €

    inkl. MwSt.

    zzgl. Versand

    SHEKO Shake Vanille
  • 100 g
    Açaí-Püree, gefroren
  • 1
    Banane, gefroren
  • 50 g
    Heidelbeeren, gefroren
  • 60 ml
    Mandelmilch, ungesüßt
  • 2 TL
    Erdnussbutter
Als Topping
  • Etwas
    Mango
  • 1/2
    Kiwi
  • Handvoll
    Blaubeeren
  • 2 EL
    Granola

Zubereitung

Schritt 1 von 2

Açai-Püree, Banane, Heidelbeeren, Mandelmilch, SHEKO Pulver Vanille und Erdnussbutter in einen Mixer geben und auf höchster Stufe zu einer cremigen Masse pürieren. Ist die Konsistenz zu dick, einfach noch ein wenig Mandelmilch dazugeben.

Schritt 2 von 2

In eine Schüssel geben und kreativ werden: Als Topping passen frische Früchte, Haferflocken, Granola, Kokoschips, Nüsse… und weil’s so lecker ist: ein Extraklecks Erdnussbutter!

 

Schritt 1 von 2

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