Der Nutri-Score: Ein Überblick
Nährwerttabellen zu verstehen, ist nicht immer einfach, oder? Damit Du intuitiv entscheiden kannst, ob ein bestimmtes Produkt in eine gesunde Ernährungsweise passt (und nicht ewig Verpackungs-Rückseiten studieren musst), findest Du auf vielen Lebensmittelverpackungen den Nutri-Score gedruckt.
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Was ist der Nutri-Score?
Der Nutri-Score ist ein wissenschaftliches europäisches Bewertungssystem für Lebensmittel. Genauer gesagt handelt es sich um eine Kennzeichnung in Ampelfarben, die Dir einen Überblick über die Nährwertqualität bieten soll. Die Zutaten werden dafür in eine fünfstufige farbige Skala (grün – rot) mit Buchstaben (A – E) übersetzt. So kannst Du auf den ersten Blick erkennen, wie sich das Produkt in puncto „gesund“ einordnen lässt.
Was bedeutet der Nutri-Score?
Der Nutri-Score bewertet die verschiedenen nährwertbezogenen Eigenschaften eines Lebensmittels. Das Ergebnis lässt sich anhand der praktischen Farb- und Buchstabenskala direkt ablesen. Ein dunkelgrünes A deutet auf gute und gesunde Inhaltsstoffe hin. Das rote E stellt die schlechteste Bewertung dar. So kannst Du Dich bewusst für eine gesündere Lebensweise entscheiden, Produkte miteinander vergleichen und versteckten Kalorienbomben aus dem Weg gehen.
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Wie wird der Nutri-Score berechnet?
Der Nutri-Score wird auf Grundlage der Nährwerte eines Lebensmittels pro 100 Gramm oder Milliliter berechnet. Dabei werden anhand bestimmter Kriterien günstige Eigenschaften des Produkts auf der einen Seite ungünstigen Produkteigenschaften auf der anderen Seite gegenübergestellt. „Günstig“ beschreibt hierbei Nährwerte, die positiv auf Dich und Deine Gesundheit wirken. „Ungünstig“ wiederum sind Inhaltsstoffe, auf die Du lieber verzichten solltest.
Warum wir uns für den Nutri-Score entschieden haben
Der Nutri-Score ist eine freiwillige Nährwertkennzeichnung. Wir bei SHEKO verstehen Transparenz als Teil unserer Markenidentität, legen viel Wert auf gute Zutaten und möchten Dich bei Deiner gesunden Ernährung unterstützen. Der Nutri-Score bestätigt, dass unsere Shakes eine gute Wahl sind. Denn unsere SHEKO Shakes können die Kennzeichnung A vorweisen.
Neben einer super Bewertung können unsere Shakes aber noch viel mehr und wir sind stets dabei, uns zu verbessern. Überzeug Dich am besten selbst!
Kritik am Nutri-Score
Zusammenfassung und Fazit
Der Nutri-Score hilft Dir, zu entscheiden, ob das Produkt, das Du gerade in den Einkaufswagen legen wolltest, gesund ist oder eben nicht. Natürlich geht so eine Vereinfachung der Nährwerte immer auch mit Nachteilen einher. Da wir mit SHEKO für gesunde Ernährung und Transparenz stehen, sehen wir den Nutri-Score aber als wichtigen Schritt in die richtige Richtung.
Quellen:
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