Eiwit-açaí-kom met pindakaas
Beschrijving
Allereerst: hoe spreek je in vredesnaam de ster van dit recept uit, açaí ? Het is simpel: de açaí-bes komt eigenlijk uit Brazilië. En waar hebben ze het over? Dat klopt – (Braziliaans) Portugees. Dienovereenkomstig kan de naam van de kleine wonderbes in het Portugees worden uitgesproken - en dat is noch Akai, Assai noch Äschei, maar komt het dichtst in de buurt van een Assa-Ih : één accent op de A, één op de I. Er is een sissende S daartussenin, geen hoorbare pauze tussen de twee lettergrepen. Te ingewikkeld, zegt u? Maak je geen zorgen: ons heerlijke recept voor een açaí bowl met pindakaas is ook geschikt voor iedereen zonder talent voor talen. Je hoeft niet eens te kunnen koken: eigenlijk is het al voldoende als je foutloos de knop op je mixer kunt bedienen.
Voedingswaarden per portie
537
Calorieën
34,1 g
eiwit
34,5 g
koolhydraten
31,1 g
Vet
Ingrediënten
-
3 eetlepels
-
100 gAçaí-puree, bevroren
-
1Banaan, bevroren
-
50 gbosbessen, bevroren
-
60 mlamandelmelk, ongezoet
-
2 theelepelspindakaas
Als Topping
-
Ietsmango
-
1/2kiwi
-
Handvolbosbessen
-
2 eetlepelsMuesli