Alkalisch dieet: Deze alkalische voedingsmiddelen brengen het zuur-base-evenwicht in evenwicht

Het alkalische dieet zorgt ervoor dat de verhouding tussen zuren en basen in het lichaam op korte termijn weer veranderd kan worden onder invloed van de juiste voedingsmiddelen.

Het is ook een natuurlijke procedure waarvoor geen chemicaliën nodig zijn. Omdat je hier alleen natuurlijke voedingsmiddelen en ondersteunende supplementen gebruikt die een positief effect hebben.

Overigens kun je aan de hand van verschillende symptomen vaststellen of er überhaupt sprake is van hyperaciditeit. Naast vermoeidheid en gebrek aan focus is er sprake van een slechte huid, een trage spijsvertering en andere klachten. Als aanvullende maatregel kan de arts ook een bloedonderzoek regelen. De uitslag vertel je ook of je last heb van acidose of niet.

Als je voor een alkalisch dieet kiest, kan jouw lichaam een ​​goed zuur-base-evenwicht ontwikkelen. Dit heeft op de lange termijn positieve effecten op uw gezondheid en kan niet alleen jouw cardiovasculaire systeem helpen.

Bovendien werken jouw nieren beter en wordt de kans op het ontwikkelen van diverse ziekten verkleind . Chronische vermoeidheid en allergieën kunnen worden verminderd en jouw huid zal er op de lange termijn beter uitzien. Door gezond te eten krijg je meer vitamines en mineralen binnen die je lichaam dringend nodig heeft.

Een alkalisch overtollig dieet bestaat voor 80 procent uit alkalisch vormende voedingsmiddelen en wordt aangevuld met 20 procent zuurvormende voedingsmiddelen. Dankzij deze samenstelling is uw lichaam in staat om zonder gebruik van medicijnen een evenwichtige zuur-base balans te herstellen.

Op de lange termijn ontwikkel je met een alkalisch dieet een gezonde levensstijl die zorgt voor een evenwichtige verhouding tussen zuren en basen en daardoor het evenwicht kan bewaren.

Onder invloed van het alkalisch dieet kunt je ook zonder problemen genieten van een stuk slagroomtaart of andere tussendoortjes. Door het teveel aan alkalische voedingsmiddelen in de voeding slaat de balans niet meteen negatief om als gevolg van een klein tussendoortje.

Gelukkig zijn er veel voedingsmiddelen die alkalisch vormend zijn en daarom geschikt zijn voor een alkalisch dieet. Om beter te kunnen beoordelen welke voedingsmiddelen veel zuur bevatten en welke meer alkalisch zijn, is de zogenaamde PRAL-waarde ontwikkeld.

PRAL betekent “Potentiële nierzuurbelasting”. De PRAL-waarde is ontwikkeld door Dr. Thomas Remer en dr. Friedrich Manz, die in 1995 de zogenaamde PRAL-tabel publiceerde.

In deze tabel wordt aan de hand van de PRAL-waarde weergegeven hoe hoog de zuurbelasting van een bepaald voedingsmiddel op de nieren is. Naast de normale waarden kun je binnen de tabel ook negatieve waarden vinden. Deze vertegenwoordigen een voedsel dat op alkalische wijze wordt gemetaboliseerd.

Over het algemeen vind je ook alkalische snoepjes die misschien niet zo gezond of caloriearm zijn, maar toch af en toe op het menu kunnen staan. Als je een alkalisch dieet wilt nastreven, kun je zeker de PRAL-tabel gebruiken om bepaalde voedingsmiddelen correct te beoordelen.

De verschillende eigenschappen die ze bezitten zijn bepalend voor de classificatie van voedingsmiddelen in de tabel. Dit bevat:

• Hoeveel zwavelhoudende aminozuren bevat een voedingsmiddel?
• Hoe goed kan het voedsel door de darmen worden opgenomen?
• Hoeveel zogenaamde organische anionen bevatten ze?

Helaas is het berekenen van de PRAL-waarde voor voeding niet altijd eenvoudig, omdat deze onderhevig is aan natuurlijke schommelingen. Rijpe vruchten hebben een andere waarde dan onrijpe. De waarden in de tabel zijn dus een gemiddelde waarde, wat toch voldoende oriëntatie biedt.

Als onderdeel van het alkalische dieet moet jouw dieet voor 20 procent uit zuurvormende voedingsmiddelen bestaan. Er zijn talloze vormen hiervan, maar je moet eerst leren onderscheiden of het een goede of slechte zuurvormer is . In het alkalische dieet worden alleen goede zuurvormers gebruikt.

Alkalische voedingsmiddelen hebben bepaalde voordelen ten opzichte van zuurvormende voedingsmiddelen. Dit betekent niet alleen dat ze veel mineralen en sporenelementen bevatten. Zuurvormende aminozuren zoals methionine of cysteïne worden er slechts in beperkte mate in aangetroffen.

Wat ze allemaal gemeen hebben, is dat ze de vorming van alkaliën in het lichaam stimuleren en geen stofwisselingsresten achterlaten die in de vorm van slakken in het lichaam worden afgezet.

Aan de andere kant is de kans groter dat ze antioxidanten of secundaire plantaardige stoffen bevatten die gunstig zijn voor de gezondheid van het lichaam. Velen van hen hebben bovendien een hoog watergehalte en hebben dankzij de talrijke natuurlijke ingrediënten een positief effect op jouw gezondheid.

Bij het alkalische dieet bestaat 80 procent van het dieet uit alkalisch vormende voedingsmiddelen.

Dankzij de moderne levensstijl van veel mensen is het bijna normaal dat het lichaam zuur wordt. Om deze aandoening tegen te gaan, wordt een alkalisch dieet aanbevolen dat veel alkalisch vormende voedingsmiddelen bevat. Deze helpen niet alleen verzuring tegen te gaan. Ze hebben ook een positief effect op de algemene gezondheid.

Slechts een paar weken dit dieet volgen zal je helpen jouw zuur-base-evenwicht weer in balans te brengen. Ook kunnen ze je beschermen tegen diverse ziektes en ervoor zorgen dat je weer lekkerder in je vel zit.