High Protein Fake Grießpudding

Paulina
Autorin
warme-proteinbomben-griesspudding
Paulina
Autore
Einfach
Level
15 Min.
Arbeitszeit

Zutaten

Toppings (nach Belieben)
  • 1
    Feige
  • 1
    Pflaume
  • 1 Prise
    Zimt
  • 1 EL
    Mandelmus
  • 10 g
    Walnüsse

Beschreibung

Eine High Protein Fake Variante zum klassischen Grießbrei. Mit dem selben cremigen Genuss und nur 4 Zutaten. Lecker wärmendes Frühstück oder Snack – ideal für die gemütliche Jahreszeit.

Nährwerte pro Portion

ohne Toppings

287

Kalorien

48 g

Protein

37 g

Kohlenhydrate

20 g

Fette

Wissenswert
Die Nährwerte hängen auch von der gewählten Flüssigkeit ab – mit Wasser sind es deutlich weniger Kalorien als mit Milch (407 kcal, 56 g Protein, 22,5 Gramm Zucker). Auch Dein gewähltes Topping beeinflusst die gesamten Nährwerte. Pflaumen haben beispielsweise einen relativ hohen Zuckergehalt von etwa 10 Gramm Zucker pro 100 Gramm . Daher ist es sinnvoll, auf die Portionsgrößen zu achten, um den Zuckergehalt Deiner Mahlzeit nicht zu sehr in die Höhe zu treiben.

Zubereitung

  • 1

    In einer Schüssel den Magerquark, das SHEKO Vanille Pulver sowie die Flohsamenschalen vermengen. Nach und nach das Wasser oder optional die Milch hinzugeben und währendessen weiter umrühren bis eine glatte Masse entsteht.

    Diese in einem Topf leicht erhitzen.

  • 2

    Für das Topping in einem weiteren Topf die Pflaume und etwas Zimt erhitzen.

    Den warmen Grießpudding in Schalen füllen und mit der gekochten Pflaume toppen. Optional Nüsse, Nussmus und weitere Früchte wie z.B. Feigen darüber geben. Den Pudding am besten warm genießen.

Wusstest Du?
Er wärmt nicht nur von innen, sondern unterstützt auch Deine Verdauung. Denn: Statt Grieß nutzen wir Flohsamenschalen. Diese sind randvoll mit wertvollen Ballaststoffen, supporten Deinen gesamten Verdauungstrakt. Aber denk dran: Da Flohsamenschalen stark aufquellen, solltest Du ausreichend trinken. Also fülle Dir am besten gleich ein Glas Wasser nach!